コロワイドグループの株式会社フレッシュネスが展開するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、このたび2019年12月4日（水）より新商品の『仙台牛バーガー』・『仙台牛チーズバーガー』を発売します。
『仙台牛バーガー』・『仙台牛チーズバーガー』は、全国で唯一、最高の肉質等級だけにしか呼称が許されない「仙台牛」の中でもA5ランクのみを使用した(※)極上のハンバーガーとなっています。
「仙台牛」は宮城県内で飼育生産されている、黒毛和牛の中でも最高ランクの肉質等級「5等級」に格付けされたものだけに称号されます。この厳しい評価基準は数ある銘柄牛の中でも”全国で唯一”と言われています。
フレッシュネスバーガーの『仙台牛バーガー』・『仙台牛チーズバーガー』は、「仙台牛」の中でも最高級の”A５ランク”を使用しています。「A」は歩留等級(A～C)を表し、余計な脂が少ないものが「A」と評価されます。「5」は肉質等級(5～1)を表し、霜降り具合・色つや・肉のキメの細かさなどを総合的に見て優れているものが「5」と評価されます。
ふるさと宮城の自然によって育まれた「仙台牛」は口当たりよくやわらかで、まろやかな風味となっています。一緒に合わせた「ホースラディッシュソース」は北海道産の「山わさび」を使用し、さわやかな香りとツンとした辛味で「仙台牛」の旨みを引き立てます。レッドチェダーチーズをトッピングした『仙台牛チーズバーガー』 はさらにコクと濃厚さがプラスされています。
(※)ハンバーガーパティに使用の牛脂は国産です。
【仙台牛バーガー】
【仙台牛チーズバーガー】
商品概要
商品名/価格 ：仙台牛バーガー 880円（税込） / 仙台牛チーズバーガー 980円（税込）
（※イートインとテイクアウトで「税込同一価格」を導入しています。）
発売日 ：2019年12月4日(水)
対象店舗 ：全国のフレッシュネスバーガー （一部店舗を除く）