全国にフルサービス型の喫茶店を展開する株式会社コメダは、全国のコメダ珈琲店で12月4日(水)から季節のバーガー「グラクロ」を季節限定で販売します。
グラクロとは？
グラタン・クロケットの略。クロには、クロケット(コロッケ)のクロと、ドミグラスソースのクロ(黒色)の2つの意味が込められています。4種のチーズが絡まる濃厚なグラタンクロケットとコメダ特製のドミグラスソースの相性は抜群。衣のサクサク感とクリーミーなホワイトソースの食感を同時に楽しめるバーガーとなっています。
ほくほく！とろ～り！4種のチーズのハーモニーをお楽しみあれ！
今年のグラクロには、昨年のゴーダチーズ、モッツァレラチーズの2種に、コクのあるチェダーチーズ、ミルクの香り豊かなパルメザンチーズを加えて合計4種のチーズを使用。北海道産生クリームと相まって、風味豊かでよりクリーミーな味わいのクロケットに仕上がりました。
コメダこだわりのバンズとデミグラスソース！
上質な小麦粉を使用し、低温で時間をかけて発酵させたコメダこだわりのバンズにシャキシャキのキャベツをサンド。仕上げにじっくりコトコト煮込むことで野菜の旨みを引き出したコメダ特製デミグラスソースを絡めました。
グラクロのこだわり
バンズ ：上質な小麦粉を使用し、低温で時間をかけて発酵させたこだわりのバンズ！
キャベツ ：シャキシャキ食感がアクセント！
グラタンクロケット：4種のチーズと北海道産生クリームが生み出す濃厚なホワイトソース
ソース ：野菜の旨みを引き出したコメダ特製デミグラスソース！
商品概要
商品名・価格(税込)：
グラクロ：580円～610円
※価格は店舗により異なります。
販売期間：
2019年12月4日(水)～2020年3月上旬(予定)
販売店舗：
全国のコメダ珈琲店
※販売は一部店舗を除きます。