リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 中川 智子）では、2019年12月28日（土）から2020年1月7日（火）まで、テイクアウトショップ「メリッサ」で、来年の干支・子（ね）にちなんだ「あけましておめでとうございマウス！紅白ロールケーキ」を1日10台限定で販売します。
パティシエの遊び心満載の恒例「干支スイーツ」
干支スイーツは、その年の干支をモチーフにパティシエの遊び心を生かし作るロールケーキで、2010年から販売を開始しました。2020年は干支「子」にちなみ、ねずみをあしらった苺のロールケーキを用意。ピンク色の生地で苺と苺のクリームを巻き、トップにはチョコレートでできた可愛いねずみと苺やフランボワーズ、赤スグリのパート・ド・フリュイ（ゼリー）などを飾ってあります。苺の赤と外側のクリームの白、紅白カラーもおめでたいひと品です。「子（ね）」は干支の始まりに当たり、多産であることから繁栄の象徴でもあります。2020年を新たな気持ちでスタートし、実り多い年でありますようにと願い、パティシエが1つ1つ心を込めて作ります。
販売概要
◇商 品 名 ：「あけましておめでとうございマウス！紅白ロールケーキ」
◇価格 ：2,800円（税込）
◇サイズ：直径約9㎝×長さ約20㎝
◇販売店舗 ：テイクアウトショップ「メリッサ」（1階） 営業時間10:00～20:30
◇販売期間 ：2019年12月28日（土）～2020年1月7日（火）
※3日前までの予約制 ※1日10台限定 ※写真はイメージです