お茶に恋をする、本格派ティーストア「THE ALLEY（ジ アレイ）」は、こだわりのティードリンクメニューと一緒に楽しめるフードメニューを提供します。
お茶に恋をする、本格派ティーストア”THE ALLEY”では、こだわりのティードリンクにぴったりのフードメニューを取り揃えています。”THE ALLEY”で本格的なティーを堪能しながら、一緒にフードメニューをたのしみませんか？
そのうちの一つ、ティーリーフサラダのパッケージが一新。それに伴い、”THE ALLEY”フード商品のラインナップとその魅力を改めて紹介します。
TEA LEAF SALAD（ティーリーフサラダ）
ティーリーフサラダは、「茶葉を食べよう」をテーマに、THE ALLEYのドリンクに使われている茶葉を具材として使用しています。普段ドリンクで楽しんでいる茶葉を「食べる」という新しいスタイルを届けています。食べても芳醇な茶葉がやみつきに！ヘルシーなティーリーフサラダを好みのストレートティーと一緒に、とことん茶葉を味わってみてはいかがでしょうか？
小山緑茶と塩昆布のクスクスジェノベーゼサラダ 750円（税抜）
「小山緑茶」は、ジャスミン花の香りですっきりした味わいの緑茶。中国語で”小さい山”を意味する自然を味わえる茶葉となっています。その「小山緑茶」を使ってクスクスを作りました。
アボカド、ブロッコリー、グリルズッキーニ、カルバンゾと具沢山サラダとなっています。塩昆布がバジルの香りを引き立てます。
鉄観音と赤い野菜のサラダ 720円（税抜）
レッドキャベツとビーツのラペをメインにトマト、インゲン豆など赤い野菜で作ったサラダに茶葉をON ！柴漬けが味と食感のアクセントに◎。
「鉄観音」は、香ばしいローストした香りのする濃厚な烏龍茶。ドリンクとしては5月に一度販売を中止していましたが、皆様の声が多く9月から再販開始。THE ALLEYファンからの根強い人気のある茶葉。
GRILLED BAO（グリルド バオ）
BAOとは、アジア発祥の中華まんで使われる皮に色々な具を挟んだものです。 ふっくらとした厚めの皮はほんのりと甘く、様々な食材と相性抜群。THE ALLEYでは、3種類の味を取り揃えています。
右手にBAO、左手にドリンクのスタイルで食べれるサイズ感ですが、見た目以上に食べ応えのある一品。しっかりとした味のBAOには、まろやかなミルクティーと一緒に味わうのがおすすめとなっています。
やわらか角煮と厚焼玉子サンド 520円（税抜）
台湾王道のふんわり甘いBAOには、甘辛い角煮と厚焼玉子が相性抜群！
カリッと揚げた唐辛子とピーナッツを添えてクセになる食感に。
WE LOVE ! チキン南蛮サンド 520円（税抜）
旨味たっぷりなチキン南蛮。タルタルソースにバジルをプラスしてさわやかにアレンジ!!
チリトマトが味のアクセントに。
スパイシー Cava? サンド 520円（税抜）
Cava ？ サバ？ 元気？ ひと口頬張れば、 異国気分！
ジューシーなサバと、特製カレー＆マヨのスパイシーソースが、相性抜群！
MUFFIN LULU（マフィン・ルル）
THE ALLEYの特製マフィン「MUFFIN LULU」。
ふんわりもっちり、一口頬張ると幸せいっぱい。素材の味を生かしたナチュラルな甘さと、スチームされたやさしい食感のソイマフィンとなっています。「黒ゴマおさつのマフィン・ルル」と「かぼちゃベリーのマフィン・ルル」の2種類。
黒ゴマおさつのマフィン・ルル 320円（税抜）
豆乳生地に練り込んだ黒ゴマの香ばしさと、コロっと入ったサツマイモの甘さが絶妙にマッチします。ふわりと香るゆずピールがさわやかなアクセントに。
かぼちゃベリーのマフィン・ルル 320円（税抜）
かぼちゃを練り込んだ豆乳生地の上に果肉とパンプキンシードを散りばめ、かぼちゃの味わいを贅沢に。甘酸っぱいドライクランべリーをプラスし、見た目も味も華やかに仕上げました。
BAKED BAR MUFFIN（ベイクドバーマフィン）
見た目にも華やかなベイクドバーマフィンは、THE ALLEY 一番人気「ロイヤルNO.9」の茶葉を生地に練り込んでいます。「ロイヤル№9」は、ベリーの香りが豊かなフルーティーな紅茶。そのベリーの香りが口の中に広がる、THE ALLEYならではの一品となっています。味は、きなこ、ホワイト、ベリーのチョコをそれぞれデコレーションした3種類。見た目も味も華やかな、ベイクドバーマフィンをぜひご賞味あれ。
「THE ALLEY」 日本 オフィシャルサイト http://www.the-alley.jp