お好み焼きレストランどんどん亭(本社:Miコーポレーション株式会社/福岡市博多区)は、2019年11月19日(火)より期間限定の冬フェア「ドでか牡蠣フェア2019」を開催します。毎年恒例となっているどんどん亭冬の牡蠣フェアですが、今年はどんどん亭史上最大、前年比1.5倍以上の広島産特大牡蠣を使用し、例年に比べ、ボリューミーな商品ラインナップとなっています。
特大牡蠣をふんだんに使用した『関西風牡蠣お好み焼』や食べ応え抜群の『特大牡蠣フライ』など、牡蠣好きにはたまらないフェアメニューの数々を準備。
<ドでか牡蠣フェア2019について>
開催期間:2019年11月19日(火)~3月中旬予定
開催店舗:どんどん亭全店
【特設サイト】
http://www.dondontei.com/campaign/oysterfes2019/
■フェアメニュー紹介
特大牡蠣フライ 590円(+税)
食べ応え満点の『広島産特大牡蠣フライ』。サイズは前年比約1.8倍のものを使用しており、身も詰まっています。噛んだ瞬間アツアツの特大牡蠣のエキスが口の中に溢れ、一口では到底食べきれない大きさに、驚愕すること間違いなしです。
オニスターマヨチーズ焼 490円(+税)
特大牡蠣の下に敷いた玉ネギと、コクうまとろけるチーズにクリーミーな牡蠣が合わさり、まるでグラタンのような味わいに。あらゆる世代の方に気に入って頂けること間違いなしです。
大粒牡蠣の出汁蒸し 590円(+税)
ホイルの中で蒸された特大牡蠣、塩昆布、野菜などの旨みが具材全体に染みわたり、それぞれの食感と合わせておいしさを最大限に引き立ててくれます。ホイルを開いた時に広がる香りもまた濃厚で、食欲をそそるアツアツのメニューです。
関西風牡蠣お好み焼 890円(+税)
特大牡蠣と豚バラ肉の旨みがふわふわの生地に染みわたる、牡蠣フェアの大人気定番メニューです。キャベツは『関西風牡蠣お好み焼』専用カット。キャベツから出る水分を抑えつつ、特大牡蠣から染み出る旨みを生地が受け止めることで、旨みが広がる柔らかいお好み焼きを楽しむことができます。
広島風牡蠣お好み焼 1,090円(+税)
広島焼と広島産特大牡蠣の嬉しい組み合わせ。山盛りキャベツともやし、イカ天、天かす等の具材ともちもちの麺が合わさり、野菜と特大牡蠣の旨みが存分に味わえます。シンプルかつボリューム満点の一品です。
磯香る濃厚ソース牡蠣焼そば 890円(+税)
特大牡蠣の濃い旨みがどんどん亭の特製焼そばソースと絡み、味にさらなる深みが感じられるプレミアムな焼そばです。大粒でプリプリの特大牡蠣を頬張った瞬間、他のメニューでは味わえない贅沢感が感じられます。
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