丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2019年11月1日(金)より『豪快 ロックステーキ唐揚げ合盛り丼』を、全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します。
長い残暑がやっと終わったかと思いきや、一気に気温が下がり肌寒い季節に突入し、身体がカロリーを欲しがり食欲が増す時期になってきました。それに加え、消費増税や異常気象による災害など、暗い気分になってしまうようなニュースも多い中、同店ではそんな気分をこの一杯で吹き飛ばしてほしいという想いから、ステーキと唐揚げの豪快パワフルな合盛り丼を開発しました。
同商品は、肉本来の旨みが味わえる、アメリカ産牛肉の熟成赤身を岩のようにカットし、“特製ガーリックステーキソース”で焼き上げた「ゴロ肉ステーキ」と、すた丼の“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込みニンニクのパンチをガツンと効かせた「すたみな唐揚げ」3個を茶碗約3杯分の大盛りご飯にのせた、ボリュームとスタミナ満点の一品となっています。
“特製ガーリックステーキソース”は、濃厚な甘辛ステーキソースにたっぷりのおろしニンニクを加えることで、ニンニクのパンチが効いたすた丼屋らしいステーキソースに仕上げていますので、すたみな唐揚げとの相性も抜群となっています。
さらに、熟成赤身ステーキに背脂をかけるという、すた丼屋ならではの斬新な組み合わせで、ステーキをよりジューシーに、そしてジャンキーな味わいを作り出すという、他では味わえない工夫をしています。
『豪快 ロックステーキ唐揚げ合盛り丼』商品概要
販売商品：豪快 ロックステーキ唐揚げ合盛り丼
販売価格：990円(税込)
発売日 ：11月1日(金)より期間限定販売
販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
※下記店舗では販売していません。
御徒町店・ダイバーシティ東京プラザ店・中野新橋店・み～さんの店
アリオ橋本店・談合坂SA(下り線)店・清水PA店・ららぽーと沼津店
Pasar蓮田(上り線)店