ファミリーレストラン 「ジョイフル」 を運営する株式会社ジョイフル (本社：大分県大分市三川新町一丁目1-45 社長：穴見くるみ) は、2019年11月5日(火) 15時より全国のジョイフルにて冬フェアを開催します。
ぷりっとした食感と、とろけるような濃厚な味わいが特徴の広島産のかき
広島県産のかきは、ぷりっとした食感と、とろけるような濃厚な味わいが特徴です。磯の香り、旨みとコクをそのまま衣に包み込んだ、かきフライで提供します。「ベーコンバタープレミアムハンバーグ＆広島県産かきフライ定食」は、肉粒感が楽しめるプレミアムハンバーグにベーコンとバターをトッピング。甘辛いてりやきペッパーソースと濃厚なバターの相性が抜群です。「すき焼き鍋」とセットにした「すき焼き鍋＆広島県産かきフライ定食」も用意しています。
【鍋メニュー】
冬の定番、鍋メニューは、ジョイフル特製の甘辛醤油の割下を使用した「すき焼き鍋」と、ピリッとした辛さの中にも味噌のコクが感じられる「味噌チゲ」をご用意しました。また、今回のフェアより「すくい豆冨」を使用しています。豆冨にスープの旨みが染み込みやすく、より一層味わい深くなりました。なめらかな口当たりもお楽しみいただけます。すき焼き鍋にご飯がついてくる「すき焼き鍋定食」、かきフライとセットにした「すき焼き鍋＆広島県産かきフライ定食」、味噌チゲはさっぱりとした「釜揚げしらす丼」をセットにした「すくい豆冨の味噌チゲと釜揚げしらす丼定食」をご用意しています。最後まで飽きの来ない味わいを楽しむことができます。
【デザートメニュー】
本場・鹿児島県のさつまいもを使用した「焦がしバターキャラメルのおいもプレート」をご用意しました。さつまいもスティックに、香ばしい焦がしバターキャラメルソースをたっぷりとかけました。温かいさつまいもスティックにより、バニラアイスが程よく溶けどこか懐かしい味わいも感じられるデザートです。
※「ベーコンバタープレミアムハンバーグ＆広島県産かきフライ定食」、「すき焼き鍋＆広島県産かきフライ定食」、「すき焼き鍋定食」は、白ご飯をプラス￥100（税込￥110）で釜揚げしらす丼に変更できます。
※「すくい豆冨の味噌チゲと釜揚げしらす丼定食」は、釜揚げしらす丼を￥100引き（税込￥110）で白ご飯に変更できます。
※釜揚げしらす丼は、ご飯の量が通常より少なめです。（大盛り、普通盛りは無料で対応します。）