ヒルトン大阪（大阪市北区 総支配人フレデリック ルクロン）2F「Folk Kitchen （フォルク キッチン）」では、2019年11月1日（金）～12月24日（火）の期間、【デザートビュッフェ アリスのホワイトクリスマス ～白いうさぎを追いかけて～】を開催します。
【好評開催中のアリスをテーマにしたデザートビュッフェ第二弾】
現在、好評開催中のアリスをテーマにしたデザートビュッフェ第二弾としての同フェアでは、クリスマスシーズンを迎える季節にふさわしく、ツリーやリースなどクリスマスモチーフのお菓子を楽しむことができます。また、アリスの世界観を感じる小さな扉、鏡の世界、トランプの兵隊など、写真スポットとして撮影できる空間演出もあります。
今回のテーマは、雪が舞う冬のある日、アリスが赤いフードを被ったうさぎを追って入り込む奇妙な世界。そこには真っ白な風景が広がり、不思議なお茶会が開かれています。ホワイトクリスマスをテーマに登場するデザートは10種類。『白の女王様ドレスケーキ』は、イタリアの伝統的なお菓子「ズコット」の上に、ドレスのように美しくクリームを絞ったケーキです。リコッタチーズの香りとドライフルーツの甘味が溶け合います。『うさぎのお家に飾られたリース』は、ヒイラギを模したチョコレートとレッドカラントをのせ、口溶けの良いチーズムースに。ほんのり香る柑橘系クリームが爽やかなアクセントをプラスします。つい写真を撮りたくなる『クリスマスツリーの森』は、刻んだ栗が入ったカップケーキに、ピスタチオ風味のクリームをのせ、クリスマスムードを盛り上げます。そのほか、赤と白のコントラストが鮮やかな『トゥィードルのお菓子』や『ユニコーン・タルトゆず風味』、『真っ白スノーボールクッキー』などがあります。
第一弾から人気のスイーツセレクション『ヘンテコ帽子屋のクリスマスハット』は、栗のクリームに洋ナシのコンポートを入れ、ふわふわスポンジケーキと重ね、ホワイトチョココーティングしたアーモンドケーキにのせられています。巣穴に飛び込むウサギの後ろ姿をイメージした『モフモフシッポムース』、真っ赤なムースで懐中時計を模った『狂った時間のお茶会ケーキ』、『赤く塗っちゃえ！ローズムース』、『赤と黒の女王の泉 チョコレートファウンテン』などデザートセレクションは、合計30種類とバラエティ豊富。軽食メニューは、白黒モザイクカラーが印象的な『王様のサンドウィッチ』、『魔法のトマトクリームスープ』など5種類あります。クリスマスデートはもちろん、大人数でのパーティ利用も予約可能です。
【デザートビュッフェ アリスのホワイトクリスマス ～白いうさぎを追いかけて～】概要
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間： 2019年11月1日（金）～12月24日（火） 毎日開催 （11月17日を除く）
時間： 午後3時～午後4時30分
土・日・祝は2部制
午後2時30分～4時/午後4時30分～6時 （12/21～24は営業時間が変更となります。）
料金： 月～金 一人 3,900円、
子供（4歳～11歳） 1,950円
土・日・祝 一人 4,200円、
子供（4歳～11歳） 2,100円
※ コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き、消費税10%・サービス料別
https://www.hiltonosaka.com/plans/restaurants/sweets/folkkitchen_1911
「アリスのホワイトクリスマス」をテーマにしたディナービュッフェおよびアフタヌーンティーも楽しむことができます。
【アリスのホワイトクリスマス・ディナービュッフェ】
15種類のデザートに加え、ローストビーフやパスタなど計40種類のアイテムが揃うディナービュッフェ。
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」
期間： 2019年11月1日（金）～12月19日（木）
時間： 月～金 午後5時30分～9時30分 土・日・祝 午後6時30分～9時30分
料金： 人 4,800円 子供（4歳～11歳） 2,400円
※ コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き、消費税10%・サービス料別
【アリスのホワイトクリスマス・アフタヌーンティーセット】
ジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットを用意。
会場： ヒルトン大阪 1F 「MYPLACE（マイプレイス）」 カフェ＆バー
期間： 2019年11月1日（金）～12月24日（火） 毎日開催
時間： 正午12時～（売り切れまで、数量限定） 一人 3,500円
※コーヒー・紅茶付き・消費税10%・サービス料別
※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更の場合があります。