1979年の日本上陸から今年、40周年を迎えたアメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ」 国内8店舗では、世界のローカルフードをトニーローマ風にアレンジしたオリジナル・スペシャルメニューが楽しめるキャンペーン『TONY ROMA’S AROUND THE WORLD(トニーローマ アラウンド・ザ・ワールド)』 を、10月1日(火)から12月16日(月)の期間中、国内8店舗で開催します。
トニーローマ風にアレンジしたフード4品とスペシャルカクテル
『TONY ROMA’S AROUND THE WORLD』では、日本、スペイン、アルゼンチン、アメリカをフィーチャーし、それぞれローカルの食材や調理法をトニーローマ風にアレンジしたフード4品を創作。また、これらと相性ピッタリな、定番カクテル“モヒート”をジャパニーズテイストに仕上げたスペシャルカクテルを用意。
「クリスピー東京ポーク」(980円)は、トニーローマの代名詞でもあるバーベキューリブをクリスピーにフライし、醤油ベースのオリエンタルなソースで味わえる前菜の一品。
「サーモン ロメスコ」(2,380円)では、スペイン・カタルーニャ地方の伝統的な香味ソース「ロメスコ」をイメージしたソースでグリルサーモンを楽しめます。
アルゼンチン発祥のハーブソース“チミチュリ”と共に味わう「シズリング チミチュリ サーロイン」(3,210円)は、大きなブロックのまま焼き上げられたジューシーな肉の味わいはもちろん、ボリュームも魅力。
デザートにオススメするのは「チョコレートチップブレットプリン」(840円)。アメリカのママの味をリッチに仕上げた一品は、楽しいお食事のひと時の締めにぴったりです。
ドリンクでは「サムライ モヒート」が登場。トニーローマ日本上陸40周年記念の特別価格として400円(税別)にて提供します。定番カクテルである“モヒート”を、日本酒でアレンジしたジャパニーズスタイルのカクテルです。
※いずれも価格は税別
■トニーローマ 『TONY ROMA’S AROUND THE WORLD』 実施概要
◇ 期間:2019年10月1日(火)~12月8日(日)
◇ 商品:
<フードメニュー>
・ クリスピー東京ポーク 980円
・ サーモン ロメスコ 2,380円
・ シズリング チミチュリ サーロイン 3,210円
・ チョコレートチップブレッドプリン 840円
<ドリンクメニュー>
・ サムライ モヒート 400円
※価格はいずれも税別
◇ 店舗:国内全8店舗
■ トニーローマ 『TONY ROMA’S AROUND THE WORLD』 メニューの紹介
※価格はいずれも税別
・ クリスピー東京ポーク 980円
自慢の「ベイビーバックリブ」に、クラッカーの衣を付けてクリスピーにフライ。
醤油をベースにしたオリエンタルな香りが魅力のソースを絡めて戴きます。
・ サーモン ロメスコ 2,380円
スペイン・カタルーニャ地方の伝統的な香味ソース「ロメスコ」をトニーローマ風にアレンジ。
赤パプリカ、ピスタチオ、ローストガーリックを、食感を生かしながら細かく刻み、スパイスと合わせ仕上げてあります。
シンプルにグリルした脂ののったサーモンとの相性は抜群です。
・ シズリング チミチュリ サーロイン 3,210円
「チミチュリ」はハーブ、パセリをオリーブオイルやビネガーと和えたアルゼンチン発祥のソース。
あえて大きなブロックのままグリルすることで、表面はカリっと中はジューシーに焼き上げたサーロインの肉の旨味をより一層引き立てます。
・ チョコレートチップブレッドプリン 840円
アメリカのママの味ともいえる素朴かつ家庭的なデザート”パンプディングを、リッチなテイストに仕上げてあります。
卵液をたっぷりしみこませたふわふわでアツアツなチョレートチップ入りのパン生地とバニラアイスの冷アツな美味しさを楽しめます。
・ サムライ モヒート 400円 トニーローマ日本上陸40周年 特別価格!
キューバのハバナが発祥のカクテル“モヒート”と日本酒を組み合わせてあります。
日本酒の優しい口当たりと、ミントとライムの爽快感が口の中で広がります。
■ トニーローマ 店舗概要 http://www.tonyromas.jp/
・札幌時計台前店
北海道札幌市中央区北1条西3丁目3番地 札幌MNビル1F
011-206-9222
・クロスタワーA-BAY青森店
青森県青森市長島 1-6-6 クロスタワーA-BAY 2F
017-776-5551
・六本木店
東京都港区六本木5-4-20 ロアビル横
03-3408-2748
・三番町店
東京都千代田区三番町6-4 ラ・メール三番町 1階
03-3222-3440
・幕張WBG店
千葉県千葉市美浜区中瀬2-6 WBGマリブダイニング3階
043-299-3781
・イオンモールKYOTO店
京都府京都市南区西九条鳥居口町1番地 イオンモールKYOTO 1階
075-692-2714
・神戸ハーバーランド店
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumie モザイク3F
078-366-6601
・沖縄美浜店
沖縄県中頭郡北谷町字美浜8-7
098-982-7800