ホテル椿山荘東京は、庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、冬の柑橘「柚子とレモン」を使った「柚子レモンアフタヌーンティー」を、2019年11月1日（金）より提供します。
流通網の発達等により、通年食卓にならぶ柚子とレモン。年中見かける柚子もレモンも、旬は冬と言われています。また、リラックス効果もあると言われる柚子やレモンの香りの中で、いち早く素敵な冬の訪れを楽しんでもらいたいという思いから「柚子レモンアフタヌーンティー」を提供します。
上段のスイーツは、柚子とレモンの風味を効かせたサヴァランや、レモンをしっかり味わえるチーズの風味が豊かなケーキなどを用意。レモンと柚子の特徴にこだわって仕上げています。
また、季節のスコーンは、柚子とバニラのスコーンと、酸味を緩和するまろやかなホワイトチョコレートのスコーンを。初登場のソルトクロテッドクリームを添えて、味の変化を楽しめるようになっています。セイボリーには、生姜を加えたメニューも登場しますので、冷えた体もほっこり温まるようになっています。
柚子レモンアフタヌーンティーメニュー詳細
※紅茶は、約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由に楽しめるようになっています。
※ウエルカムドリンク付きプランでは、柚子はちみつとスパークリングワインを合わせ、ドライレモンでデコレーションした「柚子レモンスパークリングカクテル」を用意しています。
概要
柚子レモンアフタヌーンティー
期間：2019年11月1日（金）～ 11月30日（土）
※予約は平日のみ承っています。
時間：12：00～L.O.18：00
店舗：ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
料金：柚子レモンアフタヌーンティー 4,000円
ウエルカムドリンク付き 4,500円
※消費税・サービス料別
予約・問い合わせ：03-3943-0920（10:00～21:00）
URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/175d1de77a99c88.html