旅行気分で味わう！ガストで「日本の美食紀行」フェアを期間限定で実施

株式会社すかいらーくレストランツが運営する国内最大、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン「ガスト」では、2019年9月5日（木）より、全国の美味しいご当地の味を楽しめる「日本の美食紀行」フェアを実施します。

「日本の美食紀行」フェアでは、日本各地の旅先で出会えるご当地のグルメを、ガストで気軽に味わえるようになっています。小樽のソウルフードである「あんかけ焼きそば」や、割り下を入れてから牛肉をグツグツ煮込む関東風の調理を行った「東京すき焼き」など各種メニューを取り揃えました。

中でも、愛知県豊橋市のグルメをモチーフにしたカレーうどんは、うどんの下に“とろろご飯”が入っています。ごはんとうどんの間に、とろろが層を作ることにより味が混ざらず、始めはカレーうどん、とろろを混ぜてカレーライスと、食べ進めていくうちに味や食感、さらに食べ物自体が変化する進化形のカレーうどんになっています。

今秋は安納芋・鳴門金時芋・紫芋の3種のさつまいもと、渋皮栗をたっぷり使用した秋の濃厚和スイーツが登場します。3種のお芋と栗を一度に楽しみたい人はパフェ、素材の旨味を堪能したい人は冷たいソフトクリームが安納芋のホクホクとした食感を引き立てる焼き芋がオススメとなっています。

※ご当地の料理をイメージした商品となっています。使用する食材の産地を示すものではありません。