スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社は、新業態「スターバックス リザーブ® ストア」の第１号店となるスターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りを2019年9月4日（水）にオープンします。
東京・中目黒に2019年2月に開業したスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京で焙煎された、世界的にも希少で個性豊かな「スターバックス リザーブ®」ブランドのコーヒーと同じく、ロースタリー 東京内に初出店し、7月には日本初の単独1号店を代官山にオープンしたイタリアンベーカリー プリンチ®の魅力あふれる味わいの両方を、2階建てのゆったりとした空間で楽しめるようになっています。また、店内座席の一部に予約システムを導入。スターバックスでの新たな店舗体験を提供します。
新業態「スターバックス リザーブ® ストア」の第1号店は、スターバックス日本上陸の地として選ばれた銀座において、日本第1号店であるスターバックス コーヒー 銀座松屋通り店と並び、地域の旗艦店として長きにわたりお客とのつながりを育んできたスターバックス コーヒー 銀座マロニエ通り店を全面改装し、新しい屋号を掲げる新スタイルの店舗として誕生します。店舗面積はこれまでと変わらずに、新たに2階にメインバーを配置し「スターバックス リザーブ®ブランドのコーヒーやビバレッジ、プリンチ®のメニューを注文できるようになっています。同僚や友人との食事に、またコーヒータイムのおしゃべりなど、店内の時間をゆっくりと過ごしてもらえるよう、複数人で利用できる客席レイアウトへと変更。また、2階の一部客席を予約可能とし、お客の大切な時間を過ごしてもらう際に待ち時間なく利用できるサービスを導入します。加えて1階では、持ち帰り専用としてクイックに利用いただける商品を取り揃え、これまでの居心地のよい空間、サービス、商品に徹底的にこだわり、提供してきた スターバックスのノウハウを生かし、お客の体験価値をさらに高められる店舗となっています。
上：スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り正面入口外観、中：店内１階フロア、下：店内2階フロア ※画像はイメージです。
スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りで提供するビバレッジメニューは、「スターバックス リザーブ®」のコーヒーの魅力を存分に堪能もらうために、モッドバー プアオーバーやクローバー、ブラックイーグルなど、6種類の抽出器具から好みのものを選んでいれたコーヒーやエスプレッソビバレッジを用意。さらに、ロースタリー 東京のティバーナ™バーで提供しているメニューから厳選されたティービバレッジや茶葉も取り揃え、食事とともに好きなビバレッジを合わせられるようになっています。またビールやワインなどのアルコールも用意し、利用シーンに応じて様々な組み合わせで楽しめるようになっています。
人気のイタリアンベーカリー「プリンチ®」から、ランチプレート“TAVOLA（タボラ）”が登場！
スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りの主力商品として、ブレックファストやコーヒータイムに加え、ランチタイムの食事を楽しめるランチプレート“TAVOLA（タボラ）”を用意しました。“タボラ”とはイタリア語で食卓を意味し、仕事仲間やショッピング、観光などで来た人のランチタイムに、好みのドリンクとフードを囲んで家族と過ごす食卓のような、豊かな時間を過ごしてもらいたいという想いを込めました。
“タボラ“は、本格的なイタリアの味わいをカジュアルに楽しめるサラダやラザニアが選べるようになっています。プリンチ®を代表するフォカッチャのスティックを添えて、自由に組み合わせができるランチプレートとなっています。コーヒーブレイクにぴったりの多彩なイタリアンドルチェ（デザートも）豊富に用意しています。
商品名・価格：タボラ ￥1,180 上写真
販売店舗：スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
販売時間：全日11：00～14：00
※14：00以降はサラダ、ラザニアの単品でも購入が可能
※価格は本体価格です
※画像はイメージです
座席予約システムについて
スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りでは、大切な人との来店時にぜひ利用してもらいたい、座席予約システムを導入します。店舗の一部の座席をオンラインにて事前予約を受け付け、席を確保するサービスとなっています。
＜座席予約に関する詳細＞
予約受付開始日時 ：2019年9月4日(水) 午前10:00～（オンラインにて受付）
予約座席利用開始日 ：2019年9月9日(月)
座席予約可能能時間 ：18:00-21:30
予約可能人数 ：2～12名
予約可能席数 ：12席（最大）
予約可能時間 ：最大90分
予約受付締切 ：利用日当日の午前7:00まで予約可能
予約可能期間 ：2週間先まで予約可能
予約方法 :オンライン予約のみ https://www.starbucks.co.jp/reserve-store
※スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通りのサイトは8月28日（水）オープン予定
※予約システムについては、状況により中止、変更する場合があります。
※予約の際には、ひとりあたり1ドリンク＋1フードの注文をお願いしています。
店舗情報
店舗名：スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り
住所：東京都 中央区 銀座3-7-3 銀座オーミビル 1F
TEL：03-3567-5713
営業時間：7：00-22：30（L.O. フード・ビバレッジともに 22:00） 不定休
席数：111席（1F：14席、2F：97席）