2019年7月16日(火)〜8月31日(土)の期間限定で、真夏の果実で渇きをすっきり潤す、ひんやりドリンクとスイーツが登場します。
SEASONAL DRINK シーズナルドリンク
ストロベリーとシトラスの夏色フラッペ
商品概要
ストロベリーミルクフラッペ (M)¥580
濃厚いちごペーストに丸ごといちごを加え、果肉感をプラスしたベースに練乳をとろり。口の中で甘酸っぱさとミルクのコクが存分に広がります。赤と白のグラデーションが色鮮やかな軽い口当たりのフラッペです。
日本の夏の風物詩をフラッペに
細かく削ったシャリシャリの氷に、いちごと練乳の組み合わせといえば、かき氷。昔ながらの夏の定番氷菓をアレンジして、馴染み深いフラッペに仕立てました。灼熱の太陽の下でも飲みたくなる、甘さを抑えた軽やかな飲み心地です。
レモンライムフラッペ (M)¥540
100%レモンジュースと搾りたてのライム果汁、ピールをベースに、オレンジやグレープフルーツのシロップを隠し味に加えた、すっきりと甘酸っぱい夏の爽快フラッペ。香り高いライムのピールが食感とほろ苦さをプラスしアクセントに。
上質な清涼感を生むシトラスマジック
レモンとライム、たっぷりの氷を合わせた火照った身体にぴったりの定番フラッペですが、オレンジ・グレープフルーツ・レモン3種のシトラスを合わせたシロップを加えることで、味わいに奥行きを加え豊かな味わいにしています。さらに、自然な甘さのはちみつを加えることで、酸っぱさをまとめ、コクをプラスしています。
FRESH JUICE フレッシュジュース
メロンジュース(S) ¥520／メロン&ココナッツミルク(S) ¥540
優雅な香りと上品な甘さ。果物のおいしさをそのまま堪能するメロンジュースと、トロピカルな風味がほんのり広がるメロン＆ココナッツミルク。食べごろのメロンを丸ごと味わう至福の一杯です。
バランスのとれた甘みとさっぱりした飲み心地
ジューシーで緻密な果肉の青肉メロンに、南国の甘い香りのココナッツミルクをプラスすることで、まろやかなコク、すっきりとした味わいが広がります。「メロンジュース」も「メロン＆ココナッツミルク」も素材の持ち味を生かし、オーダー後に丁寧に作っています。
COFFEE PAIRING ペアリング
甘くほろ苦いひんやりクリームデザート
チョコバナナクリームパイ&コールドブリュー(S) ¥790
軽やかなクリームをたっぷり食べるチョコバナナパイ。つめたく冷やしたクリームは、コクの残る水出しコーヒーと相性抜群。ドライフルーツやキャラメルを思わせるビターな味わいと、繊細な花の余韻が広がる夏季限定「サマーブレンド」で楽しめます。
店舗概要
DEAN & DELUCA マーケット 一部店舗
（六本木、有楽町、品川、新宿、八重洲、恵比寿、広尾、アトレ川崎、ラゾーナ川崎、名古屋、京都、アミュプラザ博多）
DEAN & DELUCA カフェ 全店舗
（丸の内、有楽町ルミネストリート、東京ミッドタウン日比谷、BMW GROUP TERRACE、東京ガーデンテラス紀尾井町、赤坂アークヒルズ、日本橋髙島屋S.C.、六本木、麻布十番、青山、Echika表参道、新宿NEWoMan、渋谷ストリーム、東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス、たまプラーザテラス、パルコヤ上野、三井アウトレットパーク木更津、成田空港第１ターミナル、テラスモール湘南、ODAKYU 湘南 GATE、広小路本町、クリスタ長堀、新大阪、伊丹空港）
DEAN & DELUCA ベーカリーカフェ
（碑文谷、名城公園）