カジュアル業態の外食事業を展開する株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESS*はサンドウィッチ専門店｢軽井沢フラットブレッズ｣全店にて、「旨辛牛カルビサンド」を2019年7月1日(月)より発売開始します。
* ・・・株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESSは株式会社フォーシーズのグループ会社です
7月1日より新発売の「旨辛牛カルビサンド」は、アンガスビーフのカルビをたっぷり110ｇも使用し、口いっぱいの食べ応えが楽しめる贅沢なサンドウィッチです。
柔らかな食感のアンガスビーフは、オリジナルの特製甘辛だれに漬け込んで、オーダーごとに焼いているので、焼きたてのお肉のジューシーな旨み、特製甘辛だれのコクのある味わいを楽しめます。
カルビの他にも、グリーンリーフやほうれん草、にんじんなどの野菜も挟み込み、アクセントにコチュジャンを入れているので、プルコギのようにお肉と野菜が美味しく摂れるサンドウィッチになっています。
「軽井沢フラットブレッズ」の特製ブレッド（パン）は 、軽井沢のパン屋の名店「浅野屋」と共同開発した特製の生地を毎日店内で発酵、成型してお店のオーブンでふっくらもちもちに焼き上げています。
メニュー概要
◆メニュー名 ：旨辛牛カルビサンド
◆価格 ： 898円
◆発売日 ： 2019年7月1日（月)
◆販売店 ： 軽井沢フラッドブレッズ 全店 （軽井沢店、土岐プレミアムアウトレット店）
◆営業時間 ： 軽井沢店 10:00～20:00 (時期により変更)
土岐プレミアムアウトレット店 10:00～20:00
■軽井沢フラットブレッズとは
「軽井沢フラットブレッズ」は、軽井沢のパン屋の名店「浅野屋」と共同開発した、焼きたての特製ブレッドに新鮮野菜や厳選した食材をたっぷりと挟んだ、素材が楽しめる贅沢なグルメサンドイッチ専門店です。小麦が香る特製ブレッドは全粒粉ブレッドもお選び頂け、食物繊維・鉄分、ビタミン・ミネラルを手軽に摂取する事ができます。挟む野菜は野菜ソムリエが直接畑に出向きその味を確認して、その時期に本当に美味しい野菜の地域を厳選して使用しています。例えば軽井沢店では地元軽井沢の霧下野菜を毎日農家より直送しています（収穫時期により変更有）。また、肉汁あふれるグリルメニューは浅間山の溶岩石で焼く事で、鉄板では味わえない遠赤外線効果で肉の旨味を逃がさず口の中で驚くほどジューシーな味わいが広がります。全てにこだわったフラットブレッズのグルメサンドイッチとなっています。