株式会社スイーツデザインラボが運営するパンケーキ専門店『Butter（バター）』は、2019年6月27日(木)よりButter全店にて、世界のパンケーキシリーズ第二弾として、アメリカで定番の朝食”フレンチトースト”をパンケーキで再現したメニューや、アメリカ発の”チョコミントアイス”を使った夏のシーズンメニュー『Butter アメリカンフェア』を開始します。
フードメニューからは、スフレパンケーキをフレンチトースト風にした「ふわふわスフレ 贅果パンケーキ～フレンチトースト仕立て～」 と、レモンクリーム×チョコミントアイスの清涼感溢れる味わいを楽しめる「夏果実のレモンクリーム パンケーキ」が登場します。
ドリンクメニューからは、自家製レモネードにライチゼリーを合わせた「ブルックリンレモンゼリージャー」と、エディブルフラワーで彩った「ブルーラグーンレモネード」が登場します。
「ふわふわスフレ 贅果パンケーキ～フレンチトースト仕立て～」
販売開始：2019年6月27日(木)～ 取扱店舗：Butter全11店舗
「ふわふわスフレ 贅果パンケーキ～フレンチトースト仕立て～」は、Butterの定番メニュー”スフレパンケーキ”をアパレイユに浸すことで、今までのパンケーキにはない極上のふわとろ食感を実現した新感覚フレンチトースト風パンケーキとなっています。レモンハニーバターや、オレンジやキウイなどの夏の果実との相性は抜群で、爽やかな味わいを楽しむことができる一品となっています。
「夏果実のレモンクリーム パンケーキ」は、Butter特製パンケーキに酸味の効いたレモンクリームと、ひんやりチョコミントアイスを合わせた夏にぴったりな味わいを楽しめる一品となっています。
「ブルックリンレモンゼリージャー」は、自家製レモンシロップで作るレモネードに、果実の甘味を閉じ込めたライチゼリーを合わせたオリジナルドリンクとなっています。
「ブルーラグーンレモネード」は、ブルーのレモネードをベースに、ライチゼリーとすっきりした味わいのソーダを合わせ、キュートなエディブルフラワーで装飾したオリジナルドリンクとなっています。
Butter アメリカンフェア 商品概要
「ふわふわスフレ 贅果パンケーキ～フレンチトースト仕立て～」
価格：1,180円（税抜）
Butter一番人気のふわふわスフレパンケーキを、アパレイユに浸してフレンチトースト風にした新感覚パンケーキとなっています。レモンハニーバターとの相性は抜群で、さっぱり爽やかな味わいを存分に楽しむことができるようになっています。
フレンチトーストはアメリカのフレンチさんが命名したという説があります。
「夏果実のレモンクリーム パンケーキ」
価格：1,280円（税抜）
夏果実をふんだんに使い、夏っぽくアメリカで人気のレモンクリームをたっぷりかけました。アメリカ発と言われるチョコミントアイスが爽やかでお勧めとなっています。
※トッピングのアイスはブラッドオレンジシャーベット・チョコミントの2種類から選べます。
「ブルックリンレモンゼリージャー」
価格：580円（税抜）
レモンの酸味が際立つ、自家製レモンシロップで作ったオリジナルレモネードと、果実の甘味を閉じ込めたライチゼリーを合わせたオリジナルドリンクとなっています。
爽快感あふれるさっぱりとした味わいを楽しめる一品となっています。
「ブルーラグーンレモネード」
価格：580円（税抜）
オリジナルレモネードにキュートなエディブルフラワーをトッピングしたフォトジェニックなドリンクとなっています。
ライチゼリーの甘みとすっきりソーダが相性抜群の、目で見ても楽しめるオリジナルドリンクとなっています。
〈LEMONADE SET〉レモネードセット
上記パンケーキと一緒なら、100円引きで「ブルックリンレモンゼリージャー」
「ブルーラグーンレモネード」を楽しめるようになっています。
販売店舗
■Butter錦糸町PARCO ■Butter横浜ベイクォーター■Butter多摩南大沢 ■Butterららぽーと横浜
■Butterららぽーと豊洲 ■Butter茶屋町 ■ButterあべのHoop ■Butter神戸ハーバーランド ■Butterららぽーと甲子園 ■Butterイオンモール伊丹■BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王
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