中国を中心にカナダ・アメリカ・マレーシアなど世界に200店舗以上を展開している台湾発祥のティー専門店「INCHA印茶」(いんちゃ)は、6月3日(月)に東京・自由が丘に初上陸しました。定番の黒糖タピオカミルクはもちろん、台湾産の選りすぐり茶葉(四季春・凍頂烏龍・台湾ジャスミン緑茶など)を使ったタピオカミルクティーの本格的な味わいも大好評。日本では珍しいプリンや、最近話題のチーズクリームなど多彩なトッピングも人気の要因となっています。
関東も梅雨入りしたことを受けて、6月17日(月)から7月15日(月)まで「雨の日限定 2杯目半額フェア」も実施します。雨が降っている時に、2杯目にお店イチオシのチーズクリームティー(4種ラインナップ)を注文の人限定で半額にします。また天候によらず、朝10時～13時まで全メニューを50円割引にする「早割ハッピータイム」を7月1日(月)～8月16日(金)の期間限定で実施します。
▲INCHA印茶ドリンクのイメージ。運が良ければチーズクリームティー(写真中)の上にデザインしてくれる日も！
世界に拡大中の「INCHA印茶」とは
「INCHA印茶」の創業者はおいしいティー専門店をオープンするため、278日間連続で各国の選りすぐりのお茶をテイスティングし、64種類のお茶を味わった末に、ブレンドの黄金比を編み出し、念願の「INCHA印茶」ブランドを立ち上げました。
徹底した温度管理のもとで台湾産の厳選茶葉を淹れ、一定の時間、お茶を休ませてから使っています。淹れてから一定時間以上経ったお茶やトッピングは全て廃棄するという徹底ぶりで、2016年には中国の全国飲料アワード(全国飲品創新大会)で金賞受賞した有名ブランドとなっています。早くも国内2号店目のオープンも東京・代々木に決定しました。
「INCHA印茶」人気メニュー】＊価格は全て税別です
全32種の定番ドリンクの他に、季節限定ドリンクも用意。タピオカ入りでない大人味のオリジナルティーやティーラテもあり、茶葉の香りと旨味が強く感じられる中国本場風の本格的な味わいとなっています。トッピングはタピオカ(+70円)・黒糖タピオカ(+100円)・プリン(+120円)・チーズクリーム(+120円)の4種。お菓子のオレオを砕いて入れた「オレオ黒糖タピオカミルク」(Mサイズ／650円)や、シロップを使わずにライムを丸ごと1個使った「ライムエード」などユニークなメニューもあります。お店にフードの持ち込みがOKなのも中国本場スタイル。ドリンクの甘さは好みで調整できるようになっています。
・定番！人気NO.1
「黒糖タピオカミルク」Mサイズ／600円
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黒糖で丁寧に煮出した温かいタピオカにミルクを注いだもの。白砂糖は一切使わず、黒糖100％使用。中華圏ではこれを飲むと元気になると特に女性の間で言われています。
・バーナーで香ばしく炙る！
「黒糖タピオカキャラメルミルク」Mサイズ／650円
黒糖タピオカとミルクの上にチーズクリームをのせて、黒糖(粉末)をかけたもの。黒糖をバーナーで焦がして提供するので、香ばしさがクセになリます。
・「まる搾りレモン＆四季春グリーンティー」580円
新鮮なレモンを丸ごと1個分、輪切りにして四季春ティーに入れました。ビタミンCをたっぷり摂取できるので、日差しが強くなるこれからの季節に特にオススメ。レモンシロップは一切使っていないのでフレッシュな素材の美味しさを楽しめるようになっています。
・「抹茶黒糖タピオカミルク」Mサイズ／650円
黒糖・ミルク・抹茶の順に3層に注ぐタピオカドリンク。それぞれの味が楽しめ、かき混ぜても美味しく味わえるようになっています。宇治抹茶の中でも高品質な「千代昔」を厳選しているので香り豊か。
店舗概要
正式店名：INCHA印茶 自由が丘店
所在地 ：東京都目黒区自由が丘2-8-8
アクセス：東急東横線自由が丘駅 正面口から徒歩4分
営業時間：10時～22時
席数 ：15席
定休日 ：なし
INCHA印茶JAPAN公式Instagram： https://www.instagram.com/inchajapan/
インスタ映え必至！内装の特徴
北欧風デザインのオシャレな店内にはイートインスペースも完備。食べ物の持ち込みも可能なので、自由が丘のショッピングの途中で休憩に立ち寄ることもできるようになっています。店内では巨大なクマのぬいぐるみがお出迎え。こちらも撮影スポットの一つになっています。