株式会社ライドオンエクスプレスホールディングスは、ライドオンエクスプレスグループが展開する、宅配寿司「銀のさら」において、2019年6月3日(月)から2019年9月30日(月)まで、期間限定で『サーモン祭』キャンペーンを開催します。
サーモンは、銀のさら創業当時から常に人気上位の寿司ネタであり、もはやお寿司には無くてはならない代表的なネタとなっています。
サーモン１尾から数パーセントしか取れない希少部位を使用！
今回の『サーモン祭』 では、アトランティックサーモンの最も脂の乗った部位を使用。サーモン１尾から数パーセントしか取れない希少部位の「ハラス」を贅沢に大きくカットしています。「トロサーモン」をマグロで例えると大トロのような部分を使用しておりトロける食感を味わうことができるようになっています。その「トロサーモン」を丁寧に炙ることで旨味と香ばしさが引き立つ「炙りトロサーモン」。そして、銀のさらオリジナルのづけダレで仕込んだ「づけサーモン」や「鮭イクラ」「サーモン巻」も、前回同様登場します。
『サーモン祭』の脇を固める お薦め握り『うなぎ（飛騨山椒付）』
《うなぎ（飛騨山椒付）》
1貫 260円(税別)
さらに、今回の『サーモン祭』の脇を固める、お薦め握りとしてうなぎも登場！身がふっくらとした成長が早いうなぎを使用。高めの温度での「焼き込み」や「タレ付け」を数回繰り返す事で、皮目まで柔らかく仕上げました。また、一流店でも使用されている飛騨山椒を使用し風味豊かな逸品となっています。
※地域により取り扱いがない場合や商品内容・価格が異なる場合があります。
商品概要
※全メニュー在庫がなくなり次第、販売終了となります。
「トロサーモン」「炙りトロサーモン」が味わえる期間限定桶 「朱(あか）」と 「百合（ゆり）」
商品名：朱(あか)
価格 ：1人前 1,690円(税別)～5人前 8,450円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
内容 ：エンガワ・マグロ・北海道ホタテ・上あなご・甘エビ・中トロ・トロサーモン・炙りトロサーモン・イクラ・ネギトロ・切玉子
※写真は5人前です。
※地域により商品内容と価格が異なります。
商品名：百合(ゆり)
価格 ：1人前 2,190円(税別)～5人前 10,950円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
内容 ：中トロ・北海道ホタテ・マグロ・うなぎ・湯引き真鯛・熟成金目鯛・炙りのどぐろ・生エビ・トロサーモン・炙りトロサーモン・ネギトロ・イクラ・切玉子
※写真は5人前です。
※地域により商品内容と価格が異なります。
『サーモン祭』が存分に味わえる桶「鮭づくし」も期間限定で新発売！
商品名 ：鮭づくし
価格 ：1人前 1,480円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
内容 ：トロサーモン・炙りトロサーモン・サーモン・鮭イクラ 各2貫
※地域によりお取り扱いがない場合や商品内容・価格が異なる場合があります。
商品概要
※全メニュー在庫がなくなり次第、販売終了となります。
商品名 ：トロサーモン
価格 ：1貫 230円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
※地域により価格が異なります。
商品名 ：炙りトロサーモン
価格 ：1貫 230円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
※地域により価格が異なります。
商品名 ：鮭イクラ
価格 ：1貫 210円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
※地域により価格が異なります。
商品名 ：づけサーモン
価格 ：1貫 210円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
※地域により価格が異なります。
※地域により取り扱いがない場合があります。
商品名 ：サーモン巻
価格 ：1本 340円(税別)
販売期間：2019年6月3日(月)～2019年9月30日(月)
※地域により価格が異なります。
※地域により取り扱いがない場合があります。