ネスレ日本株式会社（本社：神戸市、代表取締役 社長 兼 CEO：高岡 浩三）は、2010年に原宿にオープンした「カフェ ネスカフェ 原宿」を、新たに「ネスカフェ」の旗艦店として全面リニューアルし、“五感”で楽しむことをコンセプトにした「体験型カフェ」として、2015年2月28日（土）にグランドオープンすることを発表した。
◆「ネスカフェ」の旗艦店として装い新たにグランドオープン
「ネスカフェ」は、家庭内はもちろんのこと、現在ではその品質が一流レストランや多くの外食のプロにも認められ、お店でも実際に提供されるなど、家庭外においても飲用機会が広がっている。
今後もさらに家庭内外における「ネスカフェ」の認知向上、浸透拡大を図っていくため、2010年から営業を続けてきた「カフェ ネスカフェ 原宿」がが「ネスカフェ」の旗艦店として装い新たにグランドオープン。
多くのお客様に新しい「ネスカフェ」体験をお届けする店舗として生まれ変わるとしている。
◆“五感”で楽しむ「体験型カフェ」
新しくデザインされた店舗のこだわりのベースとなるのは“五感”。自分らしいひとときを過ごしてもらうために、「味わう」・「聞く」・「香る」・「触れる」・「見る」の五つの要素にこだわった空間づくりとなっている。
▼「ネスカフェ」体験コーナー
・味わう
店内の中央に設置された体験コーナーでは「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」と、「ネスカフェ ドルチェ グスト」 2種類のコーヒマシンを実際に体験できる。
「1day フリーマグ」（1,000円、税込）を注文すると、滞店中であれば、2種類のコーヒマシンから何杯でもお好みのカフェメニューを試すことができる。
・聞く
体験コーナーに一歩足を踏み入れると、オリジナルの音楽が流れる仕組みになっており、体験コーナー内だけの特別な空間を演出している。また、体験コーナーでは、感情認識パーソナルロボットPepperが常駐し、お客様をお出迎えする。Pepperとの会話を通じて、「ネスカフェ」のコーヒーマシンについてさらに詳しく知ることができるようになっている。
▼テーブル席
・香る
「ネスカフェ」の品質を身近に感じていただけるよう、実際に「ネスカフェ」で使用しているコーヒー生豆を店内で毎日焙煎し、アロマポットとして各テーブルに置くことで、お客様がその香りを楽しめるようになっている。
・触れる
タブレットを使ってメニューの注文をすることも可能。
さらに、「ネスレアミューズ※」の様々なコンテンツを楽しんだり、店舗で気になったネスレ製品をその場で検索したりすることもでる。
※ネスレ日本のエンタテインメントサイト。映画・音楽やレシピ情報など、息抜きや気分転換に最適な様々なコンテンツを取り揃えている。
▼フロア全体
・見る
店内中央には巨大スクリーンが設置。短い時間でも楽しめるようショートフィルムを定期的に上映する。また、各エリアにも多くの小型のモニターを設置している。
【インテリアや、メニューも一新！】
■自分だけのくつろぎスペース：
“五感”に加えて、自分だけの”くつろぎ”を感じられるように、店内はコミュニティースペース、ラウンジスペース、そして自宅にいるようにくつろいで座れる階段式スペースなど、その日の気分にあわせて過ごし方を選べるレイアウトとなっている。
また各所にはカラフルなクッションが設置され、好みを選べんで椅子に置けるようになっている。
■組み合わせは自由、選べるプレートメニュー：
自分の好みで選べる、をテーマにしたおすすめのプレートメニューは、メイン、サラダ、パテなどを好みで組み合わせて自分だけのセットを楽しめるメニューとなっている。（880円～、税込）
■新スイーツ登場 “マグケーキ”：
「ネスカフェ」の新しいデザートのかたち、”マグケーキ”が新登場。
素材にこだわり、トリュフオイルやオマール海老を使用したソルティタイプや、ケーキ生地の中にバナナジャムやあずきが入った2つの食感を楽しめるデザートタイプなど、全5種類を用意。（各380円、税込）
■店舗概要
店名：カフェ ネスカフェ 原宿
住所：東京都渋谷区神宮前1-22-8
（ JR原宿駅竹下口より徒歩2分 ）
電話：03-5772-2038
営業時間：11:00～21:00
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