ザ・キャピトルホテル 東急では、3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」にて2019年6月1日(土)から6月30日(日)まで、「ハワイアン ブリーズ」を開催します。
昨年からスタートした6月限定の同フェアは、好評を得たメニューに加え、装いを新たにした「国産牛のロコモコ」や新作スイーツ「ハウオリパンケーキ」など全9品をラインアップします。
「ハウオリパンケーキ」は、米粉とメレンゲを合わせた生地にマスカルポーネチーズを練り込み、口の中でほどけるふわふわとした食感と芳醇な香りが特長。クリーミーな舌触りのマスカルポーネチーズエスプーマや濃厚な口あたりの自家製バニラアイスクリーム、爽やかな酸味が後を引くマンゴーソースとともに、さまざまに変化する味わいを楽しめるようになっています。
また、やさしい甘味と食感が魅力のサクサクのオニオンフライをたっぷりとあしらったロコモコは、ORIGAMIで人気の国産牛ハンバーグを同メニューのためにアレンジしたものを使用。特製のデミグラスソースで味わえるようになっています。ライスに隠し味のごま油を加えることで香ばしさと深みのある味わいに仕上げています。
開催概要
ハワイアン ブリーズ
場 所： 3階 オールデイダイニング「ORIGAMI」
期 間： 2019年6月1日（土）～30日（日）
時 間： ランチ 午前11時～午後2時30分（L.O.）/ ディナー 午後 6時～午後9時30分（L.O.）
メニュー：
チキンロングライススープ 1,800円（2,138円）
サーモンとアボカドのポキ 2,800円（3,326円）... A
ソテープロン フライドライス添え ハワイアンスタイル 2,800円（3,326円）... B
マカデミア フィッシュ 3,400円（4,039円）
ポークスペアリブ 3,400円（4,039円）... C
国産牛のロコモコ 3,500円（4,158円）
ハウピア 1,100円（1,307円）
ハウオリ パンケーキ 1,900円（2,257円）
スパークリングアイスカクテル 1,500円（1,782円）
※仕入れの状況により内容が変更になることもあります。
※カッコ内の表示金額にはサービス料・消費税が含まれています。
◇◆問合せ◆◇
ザ･キャピトルホテル 東急
オールデイダイニング「ORIGAMI」
Tel. 03-3503-0872 (ORIGAMI直通)
https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/origami/index.html
