株式会社シャノアールは、仕事帰りやお出掛け先で、気軽にお酒が楽しめる“ちょい飲み”需要の高まりに合わせ、「カフェ・ベローチェ」の東京都内の一部店舗にて、夜飲みが楽しめる「Vバル」を、2019年6月3日（月）よりスタートします。
今回スタートする「Vバル」は、スペインやイタリアなどの南ヨーロッパで慣れ親しまれる飲食スタイル“バル”のように、仲間や一人でも気軽に立ち寄って一杯楽しんでもらいたいという想いを込めて、veloce（ベローチェ）の“V”と“バル”を組み合わせて名付けた、カフェ・ベローチェでの新たな“ちょい飲み”サービスとなっています。
「Vバル」では、ザ・プレミアム・モルツ、角ハイボール、ワイン（赤、白）のアルコールをはじめ、から揚げ、ソーセージの盛り合わせなどの定番人気商品や、ポテトタマゴサラダ、サーモンマリネなど、カフェ・ベローチェで初となるお酒に合うおつまみメニューも用意。
アルコール全品350円、おつまみ全品290円と、日常でご利用しすいお手頃価格で提供します。
お酒1杯とおつまみ2品を注文しても、お財布に優しい1,000円以内の価格で、気軽に美味しく楽しめるようになっています。
アルコールメニューは開店時の早朝から、おつまみメニューは夕方5時より注文することができ、早い時間帯から“ちょい飲み”を楽しめるようになっています。
「Vバル」は、第一弾となる日本橋一丁目店、日本橋店、新橋四丁目店、東陽二丁目店、岩本町駅前店、東京駅八重洲口店、外苑前店でのスタートを皮切りに、順次拡大していく予定となっています。
「Vバル」概要
実施店舗：カフェ・ベローチェ7店舗
日本橋一丁目店、日本橋店、新橋四丁目店、東陽二丁目店、
岩本町駅前店、東京駅八重洲口店、外苑前店
※日本橋店、外苑前店は、おつまみメニューの取り扱いはありません。
実施日： 2019年6月3日（月）～
提供メニュー：
◇アルコール：全品350円（価格）
・ザ・プレミアム・モルツ
溢れだす華やかな香りと深いコクが特徴のプレミアム生ビール。
・角ハイボール
ソーダの爽快なのど越しとレモン風味のスッキリとした味わいが特徴のハイボール。
・ワイン（赤）
口中にやさしく広がるぶどうの香りと、まろやかな口当たりが心地よい赤ワイン。
・ワイン（白）
フルーティで爽やかな香りと、すっきりした口当たりが心地よい白ワイン。
※アルコールは、プラカップでの提供となります。
◇おつまみ： 全品290円（価格）
・から揚げ
外はカリっと中はジューシーなから揚げ。
・ソーセージ盛り合わせ
肉の旨味が詰まった本格的なあらびきウインナーと、肉感たっぷりの骨付きソーセージ2種の盛り合わせ。
・サーモンマリネ
燻製の香り豊かなスモークサーモンに、オニオンのマリネを添えた一品。
・ガーリックトースト＆焼きチェダー
芳醇なバターの香りと程良いガーリックの風味が効いたガーリックトーストと、
オーブンでカリッと焼き上げたチェダーチーズを合わせました。
・トルティーヤ チップス
肉の旨味とトマトの酸味が効いた、タコス味のトルティーヤチップス。
スパイシーなタコスフィリングと、濃厚でクリーミーなチェダーチーズソースをディップ用のソースとして添えました。
・ポテトタマゴサラダ
じゃがいものごろごろ食感のあるポテトサラダと、
卵の豊かな風味が味わえる口当たりなめらかなタマゴサラダ2種の盛り合わせ。
味のアクセントに、程良い塩気のある厚切りベーコンを添えました。
提供時間：アルコール：開店時から終日取り扱い／おつまみ：PM5時～