2014年9月にオープンしたNY・ハワイで人気のアメリカンステーキハウス「BLT STEAK TOKYO(BLTステーキ東京)」は、2015年3月2日(月)よりランチの営業を開始することを発表した。
URL：■ディナータイムとは違う開放感の中でゆったりしたランチタイムを
「BLT STEAK」自慢のプライムグレードのステーキをお手軽に食べられる「プライム ドライエイジング 骨付きサーロインステーキセット」(4,800円)をはじめ、プライムビーフ100％の牛肉を使った「プライムビーフバーガー」(2,200円)などランチ限定メニューをはじめ、ディナーのグランドメニューより人気のメニューをアラカルトで用意する。また「BLT STEAK」の顔とも言える人気の「ポップオーバー」もランチで登場、ポップオーバーの楽しみがさらに広がるオリジナルメニューも登場予定。
天井高6メートルの空間には自然光が差し込み、ディナータイムとは違った開放感を演出、ゆったりしたランチタイムを楽しむことが出来る。またテラス席(30席)もオープン予定。
■ランチメニュー
＜プライム ドライエイジング 骨付きサーロインステーキセット＞
ドライエイジングしたUSDA最高位プライムグレードの骨付きサーロインステーキ350gに、日替わりで2種類のサイドディッシュ、サラダ、ポップオーバーがセットになったメニュー
価格：￥4,800
内容：プライム ドライエイジング 骨付きサーロインステーキ/サラダ/サイドディッシュ2種
＜シーザーサラダ(ベーコン＋\500/チキン＋\700/グリルドツナ＋\800＞
価格：￥1,400
＜グリルドステーキサラダ＞
価格：￥2,400
＜本日のスープ＞
価格：￥1,000
＜プライムビーフバーガー/フレンチフライ＞
価格：￥2,200
＜ステーキサンドイッチ/フレンチフライ＞
価格：￥2,600
＊他、アラカルトメニューあり。
＊上記に別途、消費税とサービス料10％。
■アメリカンステーキハウス「BLT STEAK」
NY、ハワイで絶大な人気を誇る「BLT STEAK」は、クラシックなステーキハウスにビストロの要素を添えたモダンアメリカンステーキハウスとして10年前にNY・マンハッタンに一号店をオープン以来、全ブランド29店舗、ステーキ15店舗をアメリカ国内外に展開している。ニューヨークタイムズ2つ星、ニューヨークポスト、ザ デイリーニュース3つ星などアメリカで高い評価を得ている。
自慢のステーキは、USDA認定(アメリカ農務省認定)の格付け最高位のプライムグレードの牛肉と、アメリカン・アンガス協会の認定を受けた最高品質のCAB(サーティファイド・アンガス・ビーフ)を使用、じっくりと自然熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた後、専用の釜で925度の高温で焼き上げる。最後にハーブバターで仕上げたステーキは、好きなBLTオリジナルソースと共に楽しむ。
■店舗概要
名称：「BLT STEAK TOKYO」(ビーエルティーステーキトウキョウ)
所在地：東京都港区六本木1丁目6-1 泉ガーデン5階
TEL：03-3589-4129
営業時間：11:30-23:00
ランチ11:30-15:00 (L.O.14:30)
ディナー17:00-23:00 (L.O.22:00)
URL：http://bltsteak.jp
Facebook：https://www.facebook.com/blttokyo
Twitter：@BLTSteakTokyo
US Site：http://bltsteak.com
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