株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」では、4 月 11 日(木)に、北海道十勝とかち地方のご当地グルメ「豚ぶた丼どん」をアレンジしたなか卯オリジナルの「厚切り豚ぶたロース重」を期間限定で新発売します。
今回発売する「厚切り豚ロース重」は、これまで「黒毛和牛重」や「豚ぶた角煮重」などを販売してきたプレミアム重シリーズの第 8 弾となる商品です。厚切りにした豚ロース肉と、なか卯こだわりの「コク旨タレ」を絡め、食べ応えのあるお重に仕上げました。「コク旨タレ」は、醤油をベースに、みりんやリンゴ果汁などで甘みを出し、隠し味に味噌を入れたコクのある味わいです。
たっぷりの白髪ねぎのシャキシャキとした歯ごたえやネギの辛味が「コク旨タレ」の味を引き立たせ、食欲をそそります。好みで紅ショウガを入れると、爽やかな酸味がアクセントになり、またちがった味わいで楽しめます。
商品概要
商品名 価格
厚切り豚ロース重(並) 690 円
厚切り豚ロース重(大盛) 750 円
※ 価格は全て税込です
※ お持ち帰りもできます
※ 全 456 店舗で販売予定です(4 月 3 日時点)
※ 6 月上旬に販売終了予定です
<これまでのプレミアム重シリーズ>
第 1 弾 うな重(2016 年 8 月~)
第 2 弾 ローストビーフ重(2016 年 9 月~)
第 3 弾 熟成リブロースステーキ重(2017 年 2 月~)
第 4 弾 黒毛和牛重(2017 年 9 月~)
第 5 弾 牛たん重(2017 年 12 月~)
第 6 弾 豚とんテキ重(2018 年 2 月~)
第 7 弾 豚ぶた角煮重(2018 年 11 月~)