ライフスタイルストアPLAZAおよびMINiPLAを全国展開する株式会社スタイリングライフ・ホールディングス プラザスタイル カンパニーがマスターライセンスを保有するフランスの人気絵本キャラクター『バーバパパ』が、株式会社バンタンが運営する製菓・カフェ・調理の専門校 レコールバンタンの卒業制作テーマに採用しました。学生がオリジナルスイーツとドリンクを考案し、3月3日(日)に開催されるバンタン卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』で販売されます。
来年(2020年)、誕生50周年を迎える人気絵本キャラクター『バーバパパ』。頼もしいバーバパパと優しいバーバママを囲むのは、にぎやかで個性豊かな７人の子供たち。どんな形にでも変身できる不思議なキャラクターとして世界40ヶ国以上で親しまれています。
『バーバパパ』と日本の教育機関とのメニュー開発の取り組みは初めての試みです。今回はレコールバンタン高等部3年のパティシエ専攻と調理バリスタ専攻の学生が、『バーバパパ』をテーマに、登場するキャラクターをイメージして7つのケーキと9つのドリンクを考案し、学生の集大成の場であるバンタン卒業修了制作展内「バーバパパ コラボレーションカフェ」で販売します。
学生が考案したケーキやドリンクは、それぞれが選んだキャラクターの色や特徴を取り入れて表現されています。ドリンクには、シロップやハーブを使用して個性的なアレンジを加えているものもあり、混ぜると３色に変化するマロウブルーを使ったレモネードや、竹墨を使ったチョコバナナドリンク、「しそ」で和の風味を加えたモヒートなど、ここでしか味わうことができない限定メニューが揃います。価格はケーキが300～400円、ドリンクはすべて400円です。
これらカラフルなケーキやユニークなドリンクを楽しめるのは一日限りとなっています。
カフェ概要
バーバパパ コラボレーションカフェ
日時：2019年3月3日(日) 11:00～16:00 ※無くなり次第販売終了。
場所：レコールバンタン 代官山校舎 2階 (東京都目黒区上目黒1-3-3)
アクセス https://www.vantan.co.jp/studentfinal2019/tokyo/#access
●バーバパパとは：https://www.plazastyle.com/charapla/barbapapa/
バンタン卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』とは
バンタンで学んできた学生たちの集大成の場であるバンタン卒業修了制作展 『VANTAN STUDENT FINAL 2019』。クリエイティブを学ぶ学生による成果発表の場として、これまで培ってきた感性、知識、技術、経験・・・その全てを、ありったけの情熱を持って表現します。8スクールが参加する同イベントには、例年2,500名以上が来場されます。また、産学協同プロジェクトなど、企業とのコラボレーション企画を多数実施。企業やバイヤー、業界関係者にもお越し頂き、若きクリエイター発掘の場所としても活用されています。
●特設ページ：https://www.vantan.co.jp/studentfinal2019/
L’ecole Vantan （レコールバンタン）は、パティシエ、ブランジェ、カフェ、シェフ、フードコーディネーター等、“食”の分野に特化し人材の育成を行う専門スクールです。
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