株式会社ジュンの SALON adam et rope'（サロン アダム エ ロペ） が運営する「SALON BAKE & TEA（サロン ベイク アンド ティー）」では、2月26日(火)、人気の「季節のパフェ」がリニューアルします。
季節のパフェは、ブリジット・バルドーが名付けたといわれる、南仏の伝統スイーツ" トロペジェンヌ" を使った、全長約30cmのビッグパフェです。春をイメージした桜フレーバーのパフェ オ プランタンが新たに登場し、いちごのパフェ オ フレーズも春ヴァージョンにリニューアルします。
（左）Parfait au Fraise パフェ オ フレーズ ¥1,800
いちごのアイス、いちごのジュレ、いちごのパンナコッタなどさまざまないちごを味わえるパフェ。サクサクのパイやシュトロイゼルと一緒に楽しめます。
（右）Parfait au printemps パフェ オ プランタン ¥1,800 <2.26(Tue) START>
新緑の芽吹く季節に咲く花々を、桜やグリオットで表現した、華やかな色合いのパフェ。マンゴーやオレンジのパンナコッタ、ピンクグレープフルーツ、レモン風味のグラニテで爽やかに仕上がっています。
＜展開店舗＞ SALON BAKE & TEA
instagram https://www.instagram.com/salon_bakeandtea/
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店舗概要
【 SALON BAKE & TEA 】
旬のスイーツを楽しめるサロン・ド・テ スタイルのレストラン。こだわりの紅茶やコーヒーと共に季節の食材を使ったアシェットデセールやスイーツのブッフェ、パティシエが創る繊細な食事も味わえる美味しい空間です。
住所：東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
営業時間：11:00-21:30 DE'JEUNER 11:00-17:00(L.O 17:00) DÎNER 17:00-21:30 (L.O フード20:30/ドリンク 21:00)
TEL：03-6380-1790
BLAND SITE：https://salon.adametrope.com/bake/