フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールド株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：木名瀬博）は、株式会社クレディセゾンとの共同事業である「Point of Buy（R）購買理由データ」のアンケートモニター5,713名（女性3,131名・男性2,582名、20代～80代）を対象に「ファミリーレストラン」に関するアンケートを2014年12月29日に実施し、調査結果を発表した。
【ファミレスの利用者は6割】
■ファミレスの利用について（n=5,713、既婚者n=4,103、未婚者n=1,610）
まずアンケートでは、ファミレスに行くかどうかを確認したところ、60.7％が「ファミレスを利用する」との回答が60.7％、「昔は行っていたが、今は行かなくなった」が29.1％、「昔から行かない」が10.2％であった。
回答者の属性を既婚、未婚に分けて分析すると、既婚者の64.3％が「ファミレスを利用する」と回答したのに対し、未婚者では51.5％にとどまった。
【よく行くファミレス、好きなファミレスの1位は「ガスト」】
■よく行くファミレスについて【複数回答】（n=3,469）
ファミレスを利用すると回答した3,469名を対象によく行くファミレスを聞いたところ、1位は「ガスト」で49.2％の方がよく行くと回答。2位は「サイゼリヤ」で35.7％、3位は「デニーズ」で15.9％、4位は「バーミヤン」で15.2％、5位は「びっくりドンキー」で14.0％であった。
■最も好きなファミレスについて（n=3,469）
さらに、よく行くファミレスの中で最も好きなファミレスを聞いたところ、1位は「ガスト」で17.0％、2位は「サイゼリヤ」で14.5％とよく行くファミレスと順位が変わらなかったものの、3位には「ロイヤルホスト」がランクイン（6.8％）、4位は「びっくりドンキー」（6.5％）、5位は「デニーズ」（5.8％）となり、よく行くファミレスとは若干異なる傾向が見られた。
＜ガストに関する具体的なコメント＞ （※すべて原文まま）
・「キッズメニューが充実していて、クーポンもあり、子供が好きなので、よく利用します。」（30代女性、既婚）
・「4歳の娘がガストが好きで、行くと必ずアンパンマンキッズプレートを頼みます。」（30代男性、既婚）
・「スープバーやドリンクバーなど選べる飲み物の種類が多いので気に入っています。」（40代女性、未婚）
・「値段も手ごろで、和食、イタリアンとなんでもそろっているから」（30代女性、既婚）
■最も好きなファミレスについて【利用頻度別】（n=3,469）
最も好きなファミレスについてヘビーユーザー（週1回以上利用）、ライトユーザー（半年に1回～月に2、3回利用）、ほとんど行かない（半年に1回未満）に分けて見ると、ヘビーユーザー、ライトユーザーともに1位は「ガスト」、2位は「サイゼリヤ」でしたが、3位以下で結果が分かれ、ライトユーザーでは3位に「ロイヤルホスト」、4位に「びっくりドンキー」がランクインしたのに対し、ヘビーユーザーでは3位に「デニーズ」、4位に「バーミヤン」がランクインしている。
■最も好きなファミレスについて【利用時間別】（n=3,469）
さらに最も好きなファミレスを、回答者が最も利用する時間帯別に分けて見たところ、朝（5時～）から午後（～17時）までは、全体の傾向と同様に「ガスト」が1位であったが、夜（17時～23時）の時間帯の利用が多い方では僅かな差ではあるが、「サイゼリヤ」が1位となり、傾向が異なった。（深夜の時間帯についてはN数が少ないため参考値）
＜サイゼリヤに関する具体的なコメント＞ （※すべて原文まま）
・「料理やワインが安くてまぁまぁ美味しい。ドリンクバーも安い。」（40代女性、既婚）
・「ワインが安く気軽に一杯から頼めること」
【既婚男女は家族で利用、未婚女性は友人・知人と、未婚男性は一人での利用も多数】
■ファミレスに一緒に行く人について【複数回答】（n=3,469）
アンケートでは、誰とファミレスに行くことが多いかについても聞いており、全体では「配偶者・恋人」が56.8％、ついで「子供・孫」が38.7％、「友人・知人」が25.6％と続く。
また「一人」の回答も20.3％あり、ファミレス利用者の5人に1人が「一人」でもファミレスに行くことが明らかとなった。
■ファミレスに一緒に行く人について【未既婚・男女別】【複数回答】（n=3,469）
誰とファミレスに行くことが多いかを、未既婚・男女別に分けると、既婚女性では全体の傾向と同様に「配偶者・恋人」がトップで62.6％、ついで「子供・孫」が51.7％となった。既婚男性でも同様に「配偶者・恋人」がトップで76.3％、ついで「子供・孫」48.5％となっている。
これに対し、未婚女性では「友人・知人」がトップで50.2％、2番目は「親・祖父母」が続き32.7％であった。さらに、未婚男性では「一人」との回答が53.9％を占め、未婚男性の2人に1人が一人でのファミレス利用も多いことも判明した。
また、既婚女性でも9.8％、約10人に1人が「一人」でもファミレスを利用すると回答している。
＜具体的なコメント＞ （※すべて原文まま）
・「自宅近くにあるので一人でも行きやすい。味も決まっているから今日は不味かったということがないのが良い。」（50代女性、既婚）
・「仕事の日の昼食で、利用しますが、１人で入りやすく、落ち着けるから。」（40代女性、既婚）
子供連れでも気軽に行きやすく、家族での利用が多いファミレスだが、メニューの豊富さや、コストパフォーマンスのよさ、早朝や深夜でも利用できることから、単なる食事の場としてだけではなく、友人と過ごしたり、お酒を飲んだり、一人でのんびりしたり、時間を潰すなど、使用シーンは多種多様に広がっていると言える。
【調査実施概要】
■対象：
株式会社クレディセゾンの運営する「永久不滅.com」の「レシートで貯める」サービス登録会員約およびSBFの登録会員
■調査方法：
「レシートで貯める」サービス及び「レシートdeポイント」サービスを活用したインターネットリサーチ
■調査地域：全国
■調査日：2014年12月29日
■有効回答者数：5,713名
■属性：
[女性] 20代2％、30代 12％、40代 22％、50代 13％、60代以上 5％
[男性] 20代1％、30代 5％、40代 16％、50代 15％、60代以上 8％
Copyright © 2014 SOFTBRAIN FIELD Co.,Ltd.