ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、ハーゲンダッツ クランチーバー『カナディアンメープル&ウォルナッツ』を、2月5日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
ハーゲンダッツの中でも人気の組み合わせ「メープル」と「ウォルナッツ(くるみ)」を使用した同商品は、アイスクリームをカリカリ・ザクザクの食感が楽しめる具材入りのチョコレートコーティングで包んだ食べ応えのあるクランチーバーの新商品となります。
開発担当者が語る商品の裏側
~クランチーバー『カナディアンメープル&ウォルナッツ』篇~
カナダ産のメープルシロップにこだわったクランチバー
風味豊かなやさしい甘みが特長のカナダ産メープルシロップ。採取時期によって、色、香り、味わいが変わるメープルシロップを、アイスクリームとコーティングのそれぞれに合う種類で使用しました。
こだわりポイント①…濃厚で優しい味わいのメープルアイスクリーム
アイスクリームには、ミルクと相性の良い、程よく甘いリッチテイストのメープルシロップ “アンバー“を使用しました。口に入れた瞬間、ふわっと鼻に抜けるメープルの風味と優しい甘さが広がります。
こだわりポイント②…風味豊かな味わいのメープルコーティング
ウォルナッツ入りのコーティングには、メープルの存在感を出せるように、“アンバー”と“ダーク”の2種類を使用しました。より豊かな風味を楽しめるようになっています。
こだわりポイント③…香ばしくカリカリ食感のウォルナッツ
ふんだんにトッピングしたウォルナッツは、香ばしい風味とカリカリとした食感の両方を楽しめるようになっています。
特設サイト https://www.haagen-dazs.co.jp/canadian_maple_and_walnut/
商品情報
商 品 名: ハーゲンダッツ クランチーバー カナディアンメープル&ウォルナッツ(期間限定)
種 類 別: アイスクリーム
成 分: 無脂乳固形分9.0%、乳脂肪分14.0%、卵脂肪分1.3%
原材料名:クリーム、メープルチョコレートコーチング(植物油脂、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、
メープルシュガー)、脱脂濃縮乳、砂糖、メープル ソース、くるみ、卵黄/植物レシチン、香料、
(一部に乳成分・卵・大豆・ くるみを含む)
内 容 量: 80ml
価 格: 272円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は294円
発 売 日: 2019年2月5日(火)