東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2019年1月23日(水)より、ずっしりと甘い今が旬の「苺」本来の美味しさを最大限に引き出したフレッシュ苺デザートフェア『THE Strawberry（ザ・ストロベリー）』を開催します。
THE Strawberry（ザ・ストロベリー）
2019.1.23 web - 2.28 thu
苺の季節到来。寒さで甘味を増した今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したデザート＆ドリンクが多数登場します。この時季ならではのジューシーで糖度が高く濃い味わいを活かし苺本来の美味しさを引き立たせた食べ応えのあるメニューを展開。かわいい見た目とリッチな味わいを兼ね備えた新たな苺メニューが登場します。
〜パンケーキ〜
自慢のパンケーキでは、たまごの風味豊かな"焼きプリン"を大胆にトッピングした見ても食べても楽しいハイブリットパンケーキがお目見え。〔プリン×苺×リコッタチーズ〕のハーモニーがクセになる味わいのパンケーキとなっています。
また、昨年大好評の「あまおうとふわっとストロベリームースのパンケーキ」が前回より提供期間を延ばし登場します。
〜スペシャル企画〜
さらに、旬の苺デザートを含めた3種のデザートがお得に楽しめる「ストロベリーデザートプレート」では、サイコロチャンスで「1」と「5」の目を同時に出したら、苺の量がなんと5倍になる特別企画を開催します。
ザ・ストロベリーの商品ラインナップ
プリンストロベリーパンケーキ リコッタクリーム イチゴキャラメルソース添え（本体価格 1,600円）
ふわもちのパンケーキに一つ一つ手作りした濃厚な自家製焼きプリンを大胆にトッピング。今が旬のフレッシュ苺を贅沢に盛り付けたスペシャルなパンケーキ。セイボリーに仕上げたパンケーキ生地とコクのある優しい甘みの焼きプリン、そしてリコッタチーズのクリームがフルーティーな苺の美味しさをより一層引き立たせクセになる味わいに。甘さを加えるイチゴキャラメルソースで倍増となっています。
あまおうとふわっとストロベリームースのパンケーキ（本体価格 1,900円）
苺界の王様"あまおう"を存分に堪能できるスペシャルなパンケーキ。味・甘み・酸味のバランスがすばらしい"あまおう"と濃厚なふわっとストロベリームースの2種を贅沢に味わえるようになっています。"あまおう"の美味しさが引き立つ練乳のソースで。
Ｗパフェ タピオカ苺ミルクとストロベリーパフェ（本体価格 1,400円）
タピオカ苺ミルクドリンクと旬の苺をたっぷりと使って、コットンキャンディーで見た目も華やかなストロベリーパフェ。１品で苺を堪能できる特別デザートのＷパフェとなっています。
ストロベリー焼きメレンゲパイ（本体価格 820円）
泡のような焼きメレンゲの中にはプラリネクリームとフレッシュな苺。甘酸っぱいサクサクの苺パイがアクセントになって、より一層美味しさがアップします。
ストロベリー紅茶シフォンケーキ（本体価格 800円）
紅茶のシフォンケーキに相性のよいストロベリーとふわふわのクリームを贅沢に盛り付けたデザート。
ラズベリーソースとの相性はバッチリとなっています。
ストロベリーショートケーキ（本体価格 850円）
ビブリオテーク定番のショートケーキ。旬の苺とホイップクリーム、中には苺のコンフィチュールが入っていて苺感たっぷりのショートケーキとなっています。
ストロベリーデザートプレート（本体価格 1,700円）
苺たっぷりのストロベリーシフォンケーキに、本日のデザート２種を贅沢にプラスした、３種のデザートがお得に楽しめる期間限定のスペシャルデザートプレートとなっています。
サイコロチャンスで苺が５倍に？！
旬の苺デザートを含めた３種のデザートが楽しめる欲張りデザートプレート「ストロベリーデザートプレート」を注文のお客にサイコロチャンス。サイコロをふって「１」と「５」の目が同時にでたら、なんと苺を５倍の量で提供します。（※写真は苺が５倍の場合のイメージです）
苺感たっぷりのスペシャルドリンク登場
苺づくしのフェアにふさわしいストロベリードリンクを用意します。
(左)
ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート（本体価格780円）
マシュマロたっぷりのホワイトチョコレートと優しい苺の甘さがベストマッチ。
(中央)
ストロベリーローズヒップティー（本体価格800円）
苺とローズヒップの香りがふわっと口の中で広がります。
(右)
アイスストロベリーミルク（本体価格810円）
苺とミルクの王道な組み合わせ。ミルクが苺本来の美味しさを引き立てます。
苺デザートと紅茶のペアリングを楽しむ「ストロベリーフレーバーティー」も登場
この冬自慢の苺デザートとペアリングが楽しめるオリジナル紅茶も用意。紅茶にも苺の風味を加え、レモンやラズベリー、チョコレートなど様々なフレーバーを組み合わせブレンドし、思う存分に苺気分を楽しめるようになっています。
※苺のデザートを注文のお客はお得なドリンクセットも用意しています。
スィートハート（ストロベリー/レモン/ラズベリー）（本体価格710円）
ベリーガーデン（ストロベリー/グレープ）（本体価格710円）
ショコラベリー（ストロベリー/チョコレート）（本体価格710円）
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合があります。
※期間は予告なく変更する場合があります。
開催概要
フェア名：THE Strawberry（ザ・ストロベリー）
開催期間：第1弾 2019年1月23日(水)～2月28日(木) ＜予定＞
開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
※東京・有楽町店に限り、2月1日(金)よりスタートとなります。尚、店内改装工事のため2/12(火)〜3/5(火)の期間、東京・有楽町店は一時休業となります。
店舗概要
café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します
エリア
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F TEL:03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5270