金沢市で飲食店を運営している株式会社ELFは、金沢駅前の「金沢炉端 魚界人~GYO-KAI JIN~」のランチメニューをリニューアルしました。リニューアル記念として、2019年1月26日～2月11日の期間、ランチタイム来店の全てのお客対象で「NY発祥！フローズンマシュマロ」無料サービスします。
『金沢炉端 魚界人~GYO-KAI JIN~』において、2019年1月26日～2月11日の期間、ランチリニューアル記念として、ランチタイム来店の全てのお客対象で「NY発祥！フローズンマシュマロ」無料サービスします。※ランチ営業は「土・日・祝 12:00～15:00」です。
"NY発祥！フローズンマシュマロ"とは...？
焼きマシュマロに冷たいアイスを入れたNY発祥スイーツ。行列を作らないと言われているニューヨーカーが列を作ってまで食べたいデザートととして話題になりました。外はカリカリ、中はとろっと二つの食感を楽しめるようになっています。
実施日：2019年1月26日～2月11日のランチタイム「土・日・祝 12:00～15:00」
条件：instagram/FACEBOOKのいずれかにランチの写真を「#魚界人」のハッシュタグと共にアップをお願いします。
予約：ホームページ、各種グルメサイト、TELから予約。
内容：ランチタイム来店の全てのお客対象で「NY発祥！フローズンマシュマロ」無料サービス
開催場所：金沢炉端 魚界人~GYO-KAI JIN~
新しくなったランチメニュー
【1月・2月のランチメニュー一覧】
魚界人 御膳 2,000円(税込)
季節のお刺身
おばんざい(小鉢4種)
本日の逸品料理
炊き込みごはん
味噌汁
お刺身定食 1,800円(税込)
季節のお刺身四種盛り
おばんざい(小鉢4種)
ごはん
味噌汁
カキフライ定食 1,000円(税込)
牡蠣フライ
おばんざい(小鉢4種)
ごはん
味噌汁
おでん定食 1,300円(税込)
金沢おでん盛り合わせ
おばんざい(小鉢4種)
ごはん
味噌汁
イクラ丼 3,000円(税込)
イクラ丼
おばんざい(小鉢4種)
味噌汁
胡麻カンパチ定食 1,200円(税込)
ごまカンパチ
おばんざい(小鉢4種)
ごはん
味噌汁
※ランチメニューは週替わりで上記から3種～4種提供しています。
※各種10食限定での提供となります(一部メニューは5食限定)。
店舗概要
コンセプト/concept
加賀百万石の文化が花開いた歴史ある金沢。
温故知新の心のもと、現代に華やかさと雅やかさを伝える伝統文化を学び、時代の先端技術を取り入れたスタイルを提案します。
私たちの考える新しい和食を提供し、金沢で一番最初に選ばれるお店を作っていきます
店舗名：金沢炉端 魚界人〜GYO-KAI JIN～加賀百万石の文化が花開いた歴史ある金沢。
住所：石川県金沢市本町2-12-4 クルエボヌール駅前2F
営業時間：16:30〜24:00(お食事L.O23:00/お飲物L.O23:30)
席数：60席
アクセス：「金沢駅」徒歩5分
TEL：076-208-4226
ホームページ：https://gyo-kaijin.com/