パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジーは、2018年12月22日(土)に、26店舗目となる『幸せのパンケーキ新潟店』をオープンします。
新潟店オープンを記念して『国産和栗のモンブランホイップパンケーキ』・『生タピオカドリンク』を販売します。
(幸せのパンケーキ： http://magia.tokyo/ )
国産和栗のモンブランホイップパンケーキ
■東京・表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が、新潟店を出店
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、今回新潟店をオープンすることとなりました。
看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、食事用のパンケーキも用意しています。
■新潟店について
26店舗目となる「幸せのパンケーキ 新潟店」を12月22日(土)に、オープンします。
同店は、JR新潟駅 万代口より徒歩10分、万代シティバスセンター徒歩1分にありますビルボードプレイス3階の好立地に位置します。店内は落ち着いたインテリアでリラックスできる雰囲気にてお客様を迎えます。店頭では、焼き上げる調理工程を見ることができるオープンキッチンを採用しています。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ることで、これから自分のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まっていきます。
メニュー概要
【スペシャルメニュー】
『国産和栗のモンブランホイップパンケーキ』
国産の和栗をたっぷりと使いまさにモンブランの名にふさわしい贅沢なパンケーキに仕上げました。
濃厚な和栗の美味しさと、クランベリーの酸味
そして、ヘーゼルナッツの食感とアールグレイの香りを楽しめます。
販売価格：1,590円(税込)
提供期間：2018年12月22日(土)～2019年1月31日(木)までの限定販売
■幸せのパンケーキオリジナル 『生タピオカドリンク』
幸せのパンケーキでは、スペシャルドリンク新メニューとして11月より一部店舗で販売しました「生タピオカドリンク」へ、更にアレンジを加えテイクアウトも可能なカップで新潟店限定で販売開始します。
本場台湾のブラックパールと呼ばれる生タピオカを使い、幸せがアレンジを加えました。
湯がきたてのモチモチを感じられます。
(メニュー詳細)
・ロイヤルミルクティー ：540円(税込)
・抹茶ラテ ：580円(税込)
・ほうじ茶ラテ ：580円(税込)
・パッションフルーツソーダ：500円(税込)
・フランボワーズソーダ ：500円(税込)
■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
看板メニューである、『幸せのパンケーキ』の上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。
【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。
自家製のマヌカハニーのホイップバターで楽しめます。
価格：1,100円(税込)
・『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格：1,350円(税込)
・『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格：1,280円(税込)
