フークル株式会社は、台湾伝統スイーツ「豆花」の専門店「騒豆花(Sao Dou Hua/サオドウファ)」にて12月10日(月)より人気のタピオカドリンクのテイクアウトを開始します。
また「豆満福豆花」「麦満福豆花」「ジーロ飯」など新メニューも続々登場です。
「騒豆花」は劉(りゅう)親子三代に続く台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。「騒豆花」の豆花づくりは毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まります。
日本1号店となる「騒豆花」新宿ミロード店では本場台湾の味を届けるために、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現します。
また、こだわりの豆花をフルーツとともに楽しんでもらうメニューでは、果物も新鮮さと旬にこだわり、お客の心に“花”を咲かせ、心も体も元気にしたいという念い(おもい)を込めています。
豆満福豆花 ¥780
麦満福豆花 ¥780
ジーロー飯 ¥880