すかいらーくグループでブッフェ事業を展開するニラックス株式会社は、横浜・みなとみらいのショッピングセンター「横浜ワールドポーターズ」5階に、同社新業態となる店舗「お野菜たっぷり 串揚げ・串天ブッフェ くし葉（くしよう）」を、2018年11月23日（金）11時にオープンします。またオープンを記念し、通常男性1,500円、女性1,200円のアルコール飲み放題を、1月14日（月）まで期間限定で999円（税抜）で提供します。
同社はショッピングセンターの総合ブッフェ業界No.1の企業として、好きなものを選ぶ楽しさを提供する「ブッフェレストラン」を中心に、こだわりのお肉をたっぷりの新鮮な野菜と共に提供する「しゃぶ葉」などの業態を生み出し、幅広い顧客層に食の楽しみを提供してきました。
「お野菜たっぷり 串揚げ・串天ブッフェ くし葉（くしよう）」は、最近の関東での串カツブームを受けて、飲みの場だけの串カツではなく、ファミリーも女性も楽しめる串カツの提供をめざしてオープンし、全テーブル設置の吸煙器や、コレステロールゼロの油の使用などの取り組みにより、幅広い顧客層に快適に楽しめる工夫を凝らしています。
■「お野菜たっぷり 串揚げ・串天ブッフェ くし葉（くしよう）」の特徴
①自分で揚げる串揚げ・串天ぷらが食べ放題
串揚げだけでなく串てんぷらも食べ放題。串てんぷらは特製お出汁につけて楽しめます。
②お野菜がたくさん食べられる
身体に優しい美味しいをテーマに、串揚げをお野菜に包んだり、体が求める栄養が含まれている旬野菜を使用した特別な串も用意します。素材の味を楽しめるように、自慢のタレバーには串揚げ串天を付けて食べる「お出汁」はくし葉オリジナルです。
③しゃぶ葉でも人気の「たれバー」で1000通り以上の味付け
バリエーション豊かなタレや塩、薬味を自由に組み合わせて、無限の味を楽しめます。
■女性のためのこだわり
①全テーブルに吸煙器を設置しています。
串揚げ店独特の油のにおいが苦手な方も快適に食事ができます。
②コレステロール０の植物油を使用＆油は一回一回漉してから案内
胃にもたれず身体に優しいコレステロールゼロの植物油を使用しています。きれいな油にこだわって、一回一回丁寧に濾しています。
③串揚げも串天もあっさり楽しめる特製お出汁
あっさりさっぱりお召し上がりいただけるように、香り豊かな特製の【お出汁】を用意しています。
④デザートのトッピングでお子様も楽しめる
ソフトクリームやワッフルなど、自分で作れるデザートを用意。お子様も最後まで食事を楽しめます。
メニュー概要
※全て税抜き価格
■食べ放題
＜ランチ＞
大人 ｜1,499円（平日）、1,799円（土日祝）
シニア（65歳以上）｜1,299円（平日）、1,599円（土日祝）
小学生 ｜999円（平日）、1,099円（土日祝）
＜ディナー＞
大人 ｜2,499円（平日）、2,599円（土日祝）
シニア（65歳以上）｜2,299円（平日）、2,399円（土日祝）
小学生 ｜1,199円（平日）、1,299円（土日祝）
＜全時間帯共通＞
幼児 ｜599円
3歳以下 ｜無料
■オプションメニュー
ソフトドリンクバー ｜220円
※幼児・３歳以下は無料
※ドリンクバーのみの注文はできません。
アルコール飲み放題 ｜男性1,500円、女性1,200円
※アルコール飲み放題のみの注文はできません。
にぎり寿司食べ放題 ｜食べ放題料金 プラス200円
※ランチ・ディナータイムでできます。
※単品での注文はできません。
※同一グループ全員注文する必要があります。
店舗概要
■店名 ：お野菜たっぷり 串揚げ・串天ブッフェ くし葉（くしよう）
■所在地 ：神奈川県横浜市中区新港２丁目２−１
横浜ワールドポーターズ5階
■電話番号 ：045-226-3316
■営業時間 ：＜平日＞ ランチ 11:00~17:00（ご入店ストップ16:00）
ディナー 17:30~23:00（ご入店ストップ22:00）
＜土日祝＞ランチ 11:00~16:00
ディナー 16:00~23:00（ご入店ストップ22:00）
■席数 ：110席
■公式サイト：https://nilax.jp/brand/kushiyo/