株式会社サザビーリーグが運営するニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack®」（以下、シェイクシャック）は、冬をイメージした3種の期間限定ドリンク「Holiday Shake（ホリデーシェイク）」を2018年12月1日（土）から2019年1月31日（木）までの期間限定で販売します。
シェイクシャックのシェイクは、毎日お店で作られる濃厚な味わいのクリーミーなアイスクリーム「フローズンカスタード」にミルクを入れて撹拌し、一杯一杯丁寧に作られています。通常はレギュラーのフレーバーが7種類、季節のフレーバー1種のラインナップとなっていますが、毎年ホリデーシーズンには特別なトッピングをあしらったプレミアムな「ホリデーシェイク」を期間限定で販売します。今年の「ホリデーシェイク」は、毎年人気の「Christmas Cookie（クリスマスクッキー）」のほか、ナッツとチョコレートの香り豊かな「Hazelnut（ヘーゼルナッツ）」、アメリカの冬の定番の味「Gingerbread（ジンジャーブレッド）」の3種となります。
「クリスマスクッキー」は、プレーンカスタードをベースにイエローケーキ、クリームチーズ、塩をブレンドし、甘さの中にほんのりとした塩気を感じる奥行きのある味わいとなっています。フワッと軽い口当たりのホイップクリームとカラフルなカラーシュガーがトッピングされ、見た目からもホリデーシーズンのワクワクとした気分を盛り上げてくれます。「ヘーゼルナッツ」は、へーゼルナッツペーストと濃厚な味わいでファンの多いヌテラをミックスした一品。ナッツの香ばしさとクリーミーなチョコレートの風味がベストマッチで、仕上げにふりかけたローストヘーゼルナッツの食感も良いアクセントになっています。そして、アメリカでは冬の味の定番とも言われる「Gingerbread(ジンジャーブレッド)」は、ブラウンシュガーに数種類のスパイスを配合したオリジナルシロップを使用し、クリーミーな味わいの中にジンジャーやスパイスの香りがバランス良く楽しめるシェイクに仕上がっています。トッピングには、ほっとするようなシナモンの優しい香りとザクザクの食感が楽しめるクッキークランブルがたっぷりとふりかけられています。
ホリデーシーズンは、グリーンカラーのノルディック風なイラストが可愛い特製カップで提供するので、味だけでなく見た目からもワクワクするようなシェイクとなっています。期間限定で無くなり次第終了となっています。
商品概要
商品名 ：Christmas Cookie（クリスマスクッキー）
Hazelnut（ヘーゼルナッツ）
Gingerbread（ジンジャーブレッド）
販売価格 ：Small 570円（税抜）
Regular 740円（税抜）
発売日 ：2018年12月1日（土）～ 2019年1月31日（木）
(※無くなり次第終了)
販売店舗 ：日本国内全店
商品の特徴：
写真右上）ジンジャーブレッド…ブラウンシュガーにジンジャー、シナモン、クローブなど数種類のスパイスを配合したオリジナルシロップを使用。クリーミー＆スパイシーな、アメリカでは定番の冬の味です。フワッとした軽い口当たりのホイップと、シナモンが香るザクザクのクッキークランブルをトッピング。
写真中央）クリスマスクッキー…イエローケーキ(アメリカ定番のケーキミックス)、クリームチーズ、塩などをブレンドし、甘さの中にほんのりとした塩味を感じることができる味わい。フワッと軽い口当たりのホイップクリームとカラフルなカラーシュガーをトッピングし、ホリデーシーズンのワクワク感を盛り上げてくれます。毎年人気のシェイクです。
写真左下）ヘーゼルナッツ…へーゼルナッツペーストと濃厚な味わいでファンの多いヌテラをミックスし、ナッツとチョコレートのベストマッチな組み合わせが楽しめるシェイクに仕上がっています。仕上げにふりかけたローストヘーゼルナッツの食感や香りも良いアクセント。
ブランドサイト ： www.shakeshack.jp