株式会社ファミリーマートは、大好評の中華まんシリーズ「ファミ横中華街」から、「焼きパオズ ハッシュドビーフ」（本体：139円、税込：150 円）など3種類を、2018年11月13日(火)から順次、全国のファミリーマート・サークルＫ・サンクス約16,700店にて数量限定で発売します。
■待望の「焼きパオズ」シリーズ第2弾も登場！冬にピッタリな濃厚な味わいの中華まんが目白押し
2018年度の「ファミマの中華まん」は、生地に使用する小麦粉の配合や具材のカットサイズ、調理方法まで細部にこだわって刷新し、8月の発売から2ヶ月以上経った現在も売上前年比約120％で推移するなど、好評とのことです。
このたび、気温の低下が進み、より中華まんのニーズが高まってくる11月に、3週連続で新商品が投入されます。今年の「ファミマの中華まん」の特長の一つである新機軸商品からは、もっちりとした生地とハッシュドビーフの濃厚な味わいが絶妙な「焼きパオズ」シリーズの最新作が登場し、プレミアムシリーズからは、人気の「ファミマプレミアム肉まん」と4種類のチーズを組み合わせた、贅沢な「ファミマプレミアムチーズ肉まん」が登場します。さらに、昨年好評だった「湯葉包みトンポーローまん」もラインナップに加え、今後もお客さまに飽きの来ない品揃えを提供していきたいとしています。
商品概要
※画像はイメージです
まるで洋食屋のメニュー！もっちり生地とハッシュドビーフの絶妙な食感！
【商品名】焼きパオズ ハッシュドビーフ
【価格】本体：139円、税込：150円
【発売日】2018年11月13日(火)
【販売地域】全国
【内容】新機軸商品「焼きパオズ」シリーズの第2弾です。「蒸し」工程に加え、工場内の専用のオーブンで「焼き」工程を加えて仕上げた、食欲をそそるこんがりとした焼き目ともっちりとした食感が特長の2段熟成発酵生地が、 ハッシュドビーフとよく合います。牛肉の肩ロースは、赤ワインで漬け込み、柔らかい食感を追求しました。ソースにはトマトペーストと香味野菜のペーストを使用することで、トマトの酸味と野菜のおいしさを感じていただけるよう、バランスよく仕上げました。
100万食限定。
ホロホロと柔らかい豚バラ肉と口当たりの良い湯葉の食感がたまらない！
【商品名】湯葉包みトンポーローまん
【価格】本体：184円、税込：198円
【発売日】2018年11月20日(火)
【販売地域】全国
【内容】スペイン産の豚バラ肉をタレでじっくりと煮込み、口当たりの良い湯葉で包んだ、甘辛い風味が特長の中華まんです。肉は下茹での時間を延ばすことで、昨年よりも柔らかい食感に仕上げました。また、中国料理に欠かすことのできない香辛料の八角に加え、紹興酒とオイスターソースを昨年よりも増量して味付けすることで、タレの香りも楽しめます。
150万食限定。
肉もチーズも生地もプレミアム！贅沢な気分を味わいたい方にオススメ
【商品名】ファミマプレミアムチーズ肉まん
【価格】本体：204円、税込：220円
【発売日】2018年11月27日(火)
【販売地域】全国
【内容】北海道産小麦を100％使用。2段熟成発酵生地を使用し、生地だけで食べてもおいしさと香りを感じられる商品です。具材には、国産三元豚のチルド肉と国産玉ねぎ、モッツァレラを中心とした、チェダー、ゴーダ、パルミジャーノレッジャーノの4種類のチーズを使用しました。ジューシーな肉の食感に加え、チーズのしっかりとした味わいと伸びを楽しめる、まさに“プレミアム”な中華まんです。
100万食限定。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、今後もお客さまに満足してもらえる商品の開発に向けて、現状に満足することなく、常においしさ・楽しさにこだわった商品づくりを追求し、お客様の期待を超えるコンビニエンスストアを目指していきたいとしています。