資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、11月1日（木）より11月30日（金）まで、豊かな香り、深みとコクのある甘さが特長の“ラ・フランス”を贅沢に使用したパフェを用意します。果物王国山形の西洋梨を使い、見た目も上品でエレガントなパフェに仕立てました。
また、日本橋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・ラゾーナ川崎店では、銀座本店とは違ったアレンジの「ラ・フランスのパフェ」を楽しめるようになっています。店舗で一番よい状態になるまで追熟させたラ・フランスは、まさに旬を感じられるひと品となっています。
銀座本店 サロン・ド・カフェ
『山形県 岡田果樹園産 ラ・フランスのパフェ』1,980円（税込）
とろけるような上品な甘さが口いっぱいにひろがる山形県 東根市 岡田果樹園にて収穫されたラ・フランスを使用したパフェです。メープルアイスクリームとアールグレイゼリーとの相性も良く、キャラメルソースのコクとメープルシュガーの軽やかな甘みのバランスが絶妙です。別添えのプラリネソースをかけると、大人っぽいパフェに変化。秋の深みと香りを運びます。
日本橋髙島屋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・ラゾーナ川崎店
季節素材のこだわりパフェ
『山形県産 ラ・フランスのパフェ』 1,728円（税込）
山形県にて収穫されたラ・フランスをパフェに仕立てました。ラ・フランスをフレッシュのまま、そして、赤ワインのコンポート、ソルベ、ソースにも使い、香りととろける甘さが引き立つようミルクアイスクリームと合わせました。チョコクランチやシナモンのきいたシュトロイゼルの食感も楽しいパフェとなっています。
※デコレーションとして山形県産ラ・フランスを使用しています。
◇写真はイメージです。
◇フルーツの入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
資生堂パーラー
資生堂パーラーは、1902年（明治35年）資生堂発祥の地である銀座8丁目（現東京銀座資生堂ビル）の資生堂薬局の一角に、日本初のソーダ水の販売や、 当時はまだ珍しかったアイスクリームの製造・販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生。1928年（昭和3年）、本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、また銀座のシンボルとして多くのお客を迎え現在に至ります。
店舗情報 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
住所
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電話
03-5537-6231（予約不可）
営業時間
火～土曜日 11:30～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日
月曜日＜祝日の場合は営業＞
日本橋店
住所
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館8階
電話
03-3246-5288
営業時間
11:00～22:00（フードL.O.21:15/デザート・ドリンクL.O.21:30）
定休日
百貨店に準じます
横浜髙島屋店
住所
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6階
電話
045-311-5111 (代)
営業時間
10:00～20:00 (L.O.19:15)
定休日
百貨店に準じます
横浜そごう店
住所
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階
電話
045-465-5733
営業時間
10:00～20:00 (L.O.19:15)
定休日
百貨店に準じます
サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
住所
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2F
電話
044-874-8593
営業時間
10:00～21:00（L.O.20:30 ）
※軽食・サンドウィッチ（L.O.20:15 ）
定休日
無休（施設に準ずる）