インターナショナルガーデンホテル成田では、好評だった昨年に続き、「チーズフェスタ」を開催中です。ランチ、ディナーともに30種類以上の充実のメニュー、時間制限なしのビュッフェスタイルとチーズ好きには魅惑的なフェアです。
羊のミルクを原料にしたイタリア最古と言われるチーズ「ペコリーノロマーノ」、フレッシュタイプの「リコッタチーズ」や「モッツァレラ」、原産国スイスのハードタイプチーズの「ラクレット」は野菜や肉料理にトローリとかけて食べられます。
さまざまなチーズ料理とパスタ、ピッツァと人気メニューもずらりと並びます。
イタリア名物料理「アランチーニ」は米のチーズを入れて揚げたライスコロッケ、サルデーニャ島の伝統的デザート「セアダス」は生地にペコリーノチーズをはさんで揚げたお菓子と、10月第1弾（１st Festa)、11月第2弾（2nd Festa)でメニューが変わり、それぞれ旬の素材を活かしたチーズ料理を味わえます。
チーズフェスタ
10月はソーセージ、ベーコン、ポテト（きたあかり）にラクレットチーズをかけて。
11月は「4種類のチーズのそば粉のガレット」の焼き立てを。
□10月チーズフェスタ第1弾メニュー
■ランチメニュー
-ホットメニュー13種類
チキン・マッシュルームのチーズフリカッセ、ピッツァマルゲリータや日替わりパスタ、チーズオムライスなど。
-コールドメニュー12種類
ゴルゴンゾーラチーズのムース、くるみ・メープル・チーズのブルスケッタ、きのことグラナパダーノチーズのフリッタータなど8種類のチーズメニューにピクルス、オリーブ、サラダバー、ブレッド各種。
-スイーツ14種類
セアダス、レモンとパルメジャーノのクリームケーキ、マスカルポーネとナッツのケーキ、ブルーベリーチーズケーキ、レアチーズタルト、チーズプディング、チーズムースのロールケーキなど7種類のチーズスイーツのほかパンナコッタ、パンプキンケーキ、白玉あんみつ、ライチにマスカルポーネのアイスクリームなどアイス3種。
-ソフトドリンク30種類
■ディナーメニュー
-ホットメニュー14種類
ローストビーフ ラクレットチーズソース、チキン・マッシュルームのチーズフリカッセなど4種類のチーズメニュー、本日の魚、ピッツァ、ショートパスタ、ロングパスタなど。
-コールドメニュー15種類
ゴルゴンゾーラチーズのムース、くるみ・メープル・チーズのブルスケッタ、トマトとモッツァレラチーズのサラダなど8種類のチーズメニューにピクルス、オリーブ、グリッシーニ、チーズ盛合せなど。
-スイーツ12種類
ブルーベリーチーズケーキ、レアチーズタルト、レモンとパルメジャーノのクリームケーキ、マスカルポーネとナッツのケーキと4種類のチーズスイーツのほかキャラメルスイートポテト、ティラミス、フルーツ盛合せ、白玉あんみつなどに3種類のアイスクリーム。
-ソフトドリンク30種類
□11月チーズフェスタ第2弾メニュー
■ランチメニュー
-ホットメニュー13種類
ローストビーフ ラクレットチーズソース＆グリーンぺッパーソース、3種のチーズハンバーグ、栗のチーズリゾットなどチーズメニュー10種類とチーズポタージュスープなど。
-コールドメニュー12種類
グリュイエールチーズとほうれん草のキッシュ、シーザーサラダ、ゴルゴンゾーラチーズのムース ベビーリーフ添えなど8種類のチーズメニューにピクルス、オリーブ、サラダバーなど。
-スイーツ15種類
セアダス、リコッタチーズと松の実のタルト、レインボーミックスベリーチーズケーキなど7種類のチーズスイーツ、ロールケーキ、チョコレートケーキ、ティラミス、白玉あんみつ、ライチなどに3種類のアイスクリーム。
-ソフトドリンク30種類
■ディナーメニュー
-ホットメニュー15種類
ローストビーフ きたあかり添え ラクレットチーズソース、濃厚チーズのロールキャベツ、秋鮭のパルメジャーノレッジャーノ焼き アンチョビーソース、ナポリ風アランチーニ、チーズカネロニなどチーズメニューにピッツァ、パスタに温野菜、本日のスープ２種など。
-コールドメニュー16種類
かぼちゃ・さつまいも・ペコリーノロマーノのサラダ、モッツァレラチーズとトマトのサラダ、グリュイエールチーズとほうれん草のキッシュなど7種類などチーズメニューやシーフードマリネにピクルス、オリーブ、グリッシーニ、チーズ盛合せなど。
-スイーツ12種類
キャラメルポワール ラフランス添え、リコッタチーズと松の実のタルト、レモンとパルメジャーノのクリームケーキ、黒糖チーズケーキなどの4種類のケーキにヨーグルトクリームチーズ、ティラミス、フルーツ盛合せ、白玉あんみつに3種類のアイスクリーム。
-ソフトドリンク30種類
セアダス
ブルーベリーチーズケーキ
リコッタチーズと松の実のタルト
レモンとパルメジャーノのクリームケーキ
◆カジュアルイタリアン～チーズフェスタ 1st Festa(第1弾)＆2nd Festa(第2弾)〜
営業日時
第1弾 2018年10月1日(月)～10月31日（水） 毎日営業
第2弾 2018年11月1日(木)～11月30日（金） 毎日営業
※11月6日（火）は電気設備法令点検のため、ランチ営業は休みとなっています。
■ランチ（11:30〜14：00）
大人 ￥2,500
小学生 ￥1,250
幼児 ￥600
■ディナー（18:00〜21:00）
大人 ￥3,100
小学生 ￥1,550
幼児 ￥600
※大人13歳以上、小学生6-12歳、幼児4-5歳。3歳以下は昼と夜ともに無料となります。
※表記料金には、税金・サービス料が含まれています。
※食材は都合により変更させていただく場合があります。
※混雑が予想されますので、予約をおすすめしています。
※写真はイメージです。
※同ホテルは国産米を使用しています。
お客様からの予約・問合せ先：
インターナショナルガーデンホテル成田 レストランAVANTI（アヴァンティ）
TEL: 0476-23-5545（直通）
URL ：https://gardennarita.com/restaurant-bar/avanti.html