ロサンゼルス発オーガニックティーブランドのアートオブティーART OF TEAは、アップルパイなどで人気のデザートティーコレクションに新商品 (バタースコッチ、パンプキンパイ)を追加し、デザートティーのラインアップをさらに拡充。厳選された茶葉とボタニカルを使った、カジュアルに楽しむ、新しいティーエクスペリエンスを提供します。
甘いデザートが食べたいけど、カロリーも気になる。そんな時にぴったりの、デザートのような甘い香りが広がる【デザートティー】は比較的新しい人気トレンドとなっています。ギルトフリーに楽しめるデザートティーは、特にヘルシー志向の高いカリフォルニア地域では数年前より新しいお茶のカテゴリーとして広まってきています。時々耳にする「デザートティー」という言葉。実は、アメリカではART OF TEAがこのジャンルをつくったと言われています。
昔なつかしい「アップルパイ」やクリスマスにも人気の「ダークチョコレートペパーミント」など、定番のデザートティーに、バター風味の懐かしい「バタースコッチ」とハロウィンにもぴったりの「パンプキンパイ」が新商品として追加されて全１２種類のラインアップとなりました。香りは甘く、飲めばすっきりとカロリーを気にせず楽しめるデザートティーで新しいティーエクスペエンスを提供します。
創業者 スティーブシュワルツ
ブレンドについて
「僕は才能が沢山あるわけではないけれど、一つ才能言えるものがあるんだ。それはアロマ、香りについての記憶がいいということ。楽器を演奏する人や作曲家が、与えられたイメージを、音符にして、曲を書き上げることができるように、僕は与えられたイメージから、様々な植物や茶葉を組みあわせて、香りを創り出すことができるんだ。シャターズオンザビーチの場合もホテルのテーマとなる香りを嗅いで、カモミール, オーツ麦、海草やその他の要素に分解して、それにマッチするものをいくつかの植物や茶葉でブレンドして、一回のトライアルで作り上げたんだ。デザートティーについても同様で、ロサンゼルスのクリエイティブなシェフ達と作り上げてきたんだ。ブレンドに誇りを持てるのは本当に素晴らしいことで嬉しく思っているよ。」
アートオブティー（AER OF TEA)について
ART OF TEAはロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド。健康志向が強く、最先端の食文化を誇るカリフォルニアをベースに、【デザートティー】という分野を確立したことでも知られています。
厳選された最高品質のオーガニック茶葉と様々なオーガニックボタニカル(植物）類をふんだんに使い、丁寧にハンドブレンドして様々な紅茶やハーブティーはWorld Tea Expoでも数々の受賞をし、サンタモニカのシャッターズオンザビーチをはじめ5つ星ホテルやビバリーヒルズの有名レストラン、カフェなどで提供されています。
日本でも、2016年４月日本に初上陸後、５つ星ホテルのシャングリ・ラ ホテル東京、ザ・ペニンシュラ東京、グランド・ハイアット東京、リッツ・カールトン大阪、セントレジス 大阪等やミシュランスターシェフのピエール ガニェールなどのレストランなどで利用されています。
商品概要
バタースコッチ（ノンカフェイン）
「バター風味の甘い香り. 白茶のデザートティー！」
世界で最も有名なお菓子のひとつがお茶になりました。 バターの風味の柔らかさと金色の白茶インフィージョンを楽しめるようになっています。
有機白茶, 有機シナモン, 有機ピンクペパーコーン, 有機マリーゴールド, 香料
パンプキンパイ（ノンカフェイン）
「焼きたてのフレッシュなパンプキンパイのデザートティー！」
焼きたてのフレッシュなパンプキンパイの香りとフレーバーに浸って。 ホリデーの季節や変わりゆく季節とともにこの楽しい香りを楽しめるようになっています。ハロウィンにもぴったり。
ルイボス, 有機ハニーブッシュ, 有機クローブ, 有機シナモン, 有機ジンジャー, 有機マリーゴールド, 香料
アップルパイ （オーガニック）
「アップルパイのフレーバーで大人気のデザートティー！」
りんご、シナモン、ジンジャー、ほのかなココナッツとナツメグの組み合わせが、懐かしい、甘いアップルパイを思い出させます。ルイボスベースなのでカフェインを含みません。
有機ルイボス、有機ハニーブッシュ、有機シナモン、有機アップルビッツ、有機ココナッツ、有機ジンジャー、有機ピンクペッパー、有機ナツメグ、香料
ダークチョコレートペパーミント （オーガニック）
「甘いチョコレートとペパーミントがつくるプーアル茶ベースのユニークなデザートティー。プーアル茶の力強い味わいがまろやかで飲みやすくなっています この甘い香りのブレンドでホリデー気分も高まります。」
プーアールの力強さに、まろやかなチョコレートとスッキリしたミントが組み合わさった、甘い香りのブレンドとなっています。体を温めると言われるプーアル茶なので、特に寒い季節にぴったりとなっています。
有機プーアル茶、有機カカオニブ、有機ペパーミント、有機ピンクペパー、香料
ホワイトココナッツクリーム
「アメリカで一番人気。リッチな香りのデザートティーです。ココナッツの甘くクリーミーな味わいに浸ってください」
夢のようなトロピカルな白茶をベースにしたブレンドです。軽いボディーとクリーミーな風味で、アメリカでART OF TEAのお客の一番人気の商品となっているのも不思議ではありません。
有機白茶、有機矢車菊、有機ココナッツ、香料
ヴェルベット
「爽やかなミントの葉と深くまろやかな甘さの魅惑的なチョコレートを組み合わせた絶品の有機ルイボスティーです。」
仕上がりはまろやかでわずかにバニラの風味が引き立てるArt of Tea 自慢のデザートティーとなっています。ロサンゼスの五つ星ホテルレストランでも提供されています。
有機ルイボス、有機ハニーブッシュ、有機アップルビッツ、有機ココアニブ、有機ミント、グラウンドチョコレート、香料、
どちらも好みでミルクやブランデーなども加えると、また違った美味しさを味わえるようになっています。
デザートティーは全12種類。多くがオーガニックでノンカフェインの商品が多いのも嬉しいところ。
バタースコッチ（ノンカフェイン）
パンプキンパイ（ノンカフェイン）
ホワイト・ココナッツ・クリーム
シュガープラム・マジパン
アールグレイ・クレーム
アップルパイ （ノンカフェイン）
ダークチョコレート・ペパーミント（ノンカフェイン）
レモン・メレンゲ（ノンカフェイン）
バニラ・ベリートリフ（ノンカフェイン）
ヴェルベット（ノンカフェイン）
ココナッツ・カカオ・プーアル
チョコレート・モンキー（ノンカフェイン）