「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などを全国に展開する株式会社物語コーポレーションは、2018年9月6日(木)から、全国の丸源ラーメン店舗にて期間限定の季節メニュー「台湾ラーメン」を販売いたします。
■旨辛絶品。台湾ラーメン
ジューシーな粗挽きミンチを二種類の唐辛子で炒めて旨みを引き出し、たっぷりのニラを合わせて香り高く仕上げた逸品。そして特製ストレート麺によく絡む醤油ベースのスープを合わせました。
食欲がすすむ“旨辛”な仕上がりで、やみつき間違いなしです。値段は一杯750円(税抜)、詳しくはお近くの店舗にお問合せ下さい。
＊商品特設ページ： http://www.syodai-marugen.jp/sp/menu06.html
■開発担当者コメント
『“美味しいものを全国に広める”という使命が開発のきっかけです』
「台湾ラーメン」は名古屋フードとしては今では有名ですが、もともと台湾に担仔麺(タンツーメン)という名物があり、それにアレンジをして提供したのが発祥。聞いたことはあるけど食べた事はないという方もまだ多く、この美味しさを日本に広めたいと思いました！！美味しいものを探し、広める。これは全国に店舗がある丸源だからこそできる、使命だと思っています。
『こだわりはやはり辛さとにんにく！』
商品のこだわりとしてはやはり、たっぷりときかせた“にんにく”。スタミナ抜群です。また丸源のラーメンの中で一番、辛さをストレートに味わえる商品となっていて、粗挽きミンチを二種類の唐辛子で炒め、旨みを引き出しています。一口食べれば 辛い → 旨い → 辛い が交互に味わえます！
店舗概要
■丸源ラーメンについて
現在全国に128店舗を展開。
名物の熟成醤油ラーメン「肉そば」は、豚肉をスープで炊き込み、その旨みを余すことなく使用した絶品醤油スープのラーメンです。またスープの決め手である熟成醤油がえしは、(1)旨みが豊富な小豆島産の本仕込み醤油、(2)コクが強い岡山県産の濃口醤油、(3)千葉県産の濃口醤油の三種類をブレンド。
サイドメニューも丸源餃子、鉄板玉子チャーハンなど絶品メニューをご用意しております。全店駐車場を完備。広々とした店内にカウンター・お座敷を備えており、おひとり様からお子様連れまで安心してご利用いただけます。