1988年、「大人の男性に好まれる本格的なチョコレートを」というコンセプトで、当時はまだ珍しかった自家アトリエをもつチョコレート専門店を銀座にオープンした和光。日本のチョコレートショップの先駆けとして、チョコレートを作り続けて30年の節目を今年迎えました。
30年を記念して、「温故知新」をテーマに人気の生チョコレート「ショコラ・フレ」の限定のアソートや懐かしい味を復活させて詰め合わせたスペシャルボックス、チョコレートにちなんだ限定の品などを販売します。
和光チョコレート30年記念 ギフトボックス 30ｔｈ
税込￥16,200（限定500個、保冷バッグ付）
◎8月23日（木）～12月30日（日）の期間限定販売
宝石箱のような３段のボックスの中には、かつて販売され好評だった味を復刻したものや、食べる時間を想定して味を選んだ新作、そして現在好評の定番の味のショコラ・フレが楽しめるようになっています。ほかにも、グランキャレや板チョコレート、カステラやクッキー、ソースにもなるチョコレートドリンクが入った豪華な詰合せとなっています。◎風味付けのために一部洋酒を使用しています。（和光アネックス１階 ケーキ＆チョコレートショップ）
和光チョコレート30年記念 ミニギフトボックス 30ｔｈ
税込￥7,560（限定300個）
◎8月23日（木）～12月30日（日）の期間限定販売
１段目にキャレ ド ショコラ、２段目に新作のショコラ・フレと「セビリア」、３段目にマロンショコラと黒豆にほうじ茶風味のミルクチョコレートをかけた品が入っており、「和光のチョコレート」をコンパクトに堪能できる詰合せとなっています。◎風味付けのために一部洋酒を使用しています。(和光アネックス１階 ケーキ＆チョコレートショップ）
和光チョコレート30年記念 ショコラ・フレとミニトレイ＆ピックセット
税込￥7,020 (限定50セット)
◎ 9月18日（火）～12月30日（日）の期間限定販売
人気の定番ショコラ・フレが６粒と、新潟県・燕市の職人の手によるステンレスのトレイとピックの特別セットです。トレイの鮮やかな漆がアクセント。(ステンレス、漆、トレイ:9×9㎝、ピック:11㎝、ショコラ・フレ6種 各1個)◎風味付けのために一部洋酒を使用しています。（和光アネックス１階 ケーキ＆チョコレートショップ）
和光のチョコレート３０年を記念して、真っ白いチョコレートパフェが誕生
和光チョコレート30年記念 ホワイトパフェ
税込￥2,052
◎8月23日（木）～12月30日（日）の期間限定メニュー
一番上のホワイトチョコレートクリームの中には、アクセントに刻んだアーモンドをきかせた苦みのあるコーヒーアイスクリーム、ヨーグルトクリームの中にはラズベリーが隠れています。一番下は、レモンの寒天でさっぱりと。さまざまな白い美味がグラスに詰まったひと品となっています。（和光アネックス２階 ティーサロン）
和光のチョコレート３０年を記念して、かわいいコラボレーショングッズも展開
WAKO×シュタイフ「ショコラティエ テディーベア」
税込￥14,040（9×4×高さ13㎝、本館地階）
◎８月23日（木）発売
和光のパティシエと同じ、胸に「Ｗ」のロゴの入った ユニフォームを着たミニテディーベアは、シュタイフとのコラボレーション。
リモージュボックス3種
（左から）
「和光のチョコレートボックス」（和光限定30個）
税込￥36,720（5×5×高さ2.5㎝）
「侯爵夫人のチョコレートボックス」
税込￥32,400（5.5×5×高さ2.3㎝）
「チョコレートのレシピ」 税込￥32,400（5×5×高さ5㎝）
（いずれも磁器、本館地階）
◎8月23日（木）発売
ハンカチーフ
税込￥2,160
（綿100％、38×38㎝、本館３階）
◎8月23日（木）発売
実際のショコラ・フレをデザインした小さめのハンカチーフ。眺めているとお気に入りのショコラ・フレの味が蘇ります。
取扱い店舗
和光アネックス
１階 ケーキ＆チョコレートショップ ℡：（03）3562-5010 （チョコレート直通)
２階 ティーサロン ℡：（03）5250-3100
（ラストオーダー19:00、日曜・祝日は、18:30）
住所：〒104-0061 中央区銀座４丁目4-8
営業時間：10:30～19:30（日曜・祝日は19:00まで）
和光本館 ℡（03）3562-2111（代表）
住所：〒104-8105 中央区銀座4丁目5-11 営業時間：10:30～19:00