ANAフーズ株式会社が運営する「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、和栗を使用した、口どけ優しい2種の焼き菓子が今秋登場します。8月24日(金)より、国内直営全5店舗にて販売開始します。
「フォンダン オ マロン」
栗の形に焼きあげた、とってもキュートな「フォンダン オ マロン」は、アオキが「栗きんとんに負けないお菓子を作りたい」という熱い想いで完成させたひと品。
和栗ペーストと白餡、蜂蜜を合わせ、ほろっととろける優しい口当たりが印象的。和栗の甘さに白餡のコクが重なり、何度も頬張りたくなる美味しさが自慢です。
「フォンダン オ マロン マッチャ」
抹茶の芳醇な香りと、和栗の旨味をぎゅっと凝縮した「フォンダン オ マロン マッチャ」。
フランス菓子ではあまり使われない和栗をふんだんに使用し、コクのある白餡と蜂蜜、愛知県西尾産の抹茶をプラスした、優しい口どけの焼き菓子です。
昨年、アオキの遊び心で予告なく登場したにも関わらず、瞬く間に完売した幻のお菓子。今年は秋のレギュラー商品として登場です。
商品概要
【商品名】フォンダン オ マロン
【価格】1個 430円(税込)
【販売店舗】国内直営全5店舗
【販売期間】2018年8月24日（金）～2019年1月中旬（予定）
【商品名】フォンダン オ マロン マッチャ
【価格】1個 430円(税込)
【販売店舗】国内直営全5店舗
【販売期間】2018年8月24日（金）～12月中旬（予定）