激辛グルメ祭り実行委員会は、日本最大級の激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2018」を、2018年8月21日(火)～9月17日(月・祝)の期間、新宿歌舞伎町 特設会場(大久保公園)にて開催します。
出店店舗、並びに提供メニューも決定。過去最多の店舖、過去最長の営業日数となり、毎年恒例のラウンドごとに店舗や料理が入れ替わるため、何度でも通えて、何度でも楽しむことができるようになっています。
1st round／1st-HOT店舗・メニュー 8月21日(火)～8月26日(日) 初出店5店舗 人気4店舗
◎キング軒 汁なし担担麺
広島のソウルフードでもある「汁なし担担麺」を激辛グルメ祭り特別仕様で用意しました。また、スタッフしか食べられない秘密のメニュー「汁なし担担豚」もイベント限定で提供します。ボリューム満点シビレ満点でビールにぴったりのおつまみとなっています。
・汁なし担担麺(広島式)：800円
・汁なし担担豚(シビレブタ＋ネギ盛り＋追い飯)：1,000円
◎くんかれ 燻製カレー
10種類以上を調合した独自のスパイスと、鼻から抜けるスモーキーな燻製の香り、そして激辛マニアにはたまらない辛さの三拍子揃ったカレーは絶品です。「チキン」、「温玉」、「全部のせ」、全てがオススメとなっています。
・全部のせカレー：1,000円
・温玉キーマカレー：1,200円
・スパイシーチキンカレー：800円
◎麻布バッファローウイングス アメリカ料理
日本では数少ないバッファローウイング(NYのソウルフード)の専門店が激辛メニューを提供します。レッドドラゴンと呼ばれる激辛ハバネロソースは注目、生唐辛子がたっぷりの「まかない牛すじカレー」はスタッフ一番人気となっています。
・バッファローウイング 4PCS：800円
・まかない牛すじカレー：1,000円
○プングム 韓国料理
激辛グルメ祭り常連の人気店から、未だ人気の衰える事のない「チーズタッカルビ」「タッカルビ」に、店の看板メニュー「ヤンニョムチキン」と和テイストも加わった「醤油チキン」が登場します。本場韓国の味と辛さを堪能できるようになっています。
・タッカルビ：800円
・チーズタッカルビ：1,200円
・醤油チキン：1,000円
・ヤンニョムチキン：1,000円
・チーズヤンニョムチキン：1,200円
○陳家私菜 中国料理
激辛行列の人気店から、新鮮な赤と青の花椒、2種類の唐辛子を使った「天獄麻婆豆腐」が登場します。定番名物「頂天麻婆豆腐」「皇帝口水鶏」も安定の美味しさとなっています。
・頂天麻婆豆腐：800円
・皇帝口水鶏(本場四川やみつきよだれ鶏)：800円
・天獄麻婆豆腐：1,000円
・冷し麻辣担々麺：800円
◎トンタイ タイ料理
新宿で激辛のタイ料理を食べられる人気店から、「グリーンカレー」「ガパオ」「パッタイ」の定番3品が登場します。パッタイには店特製の豚のけずりぶしがたっぷりで、生唐辛子との相性もバッチリとなっています。
・グリーンカレー：S 800円 M 1,000円
・ガパオライス：S 800円 M 1,000円
・パッタイ：S 800円 M 1,000円
・2種の合盛り(ガパオライス・パッタイ)：1,200円
◎唐辛子バル チレデルナ メキシコ料理
メキシコ料理をメインに、各国の唐辛子料理が食べられる吉祥寺の人気店です。「スパイシーナチョス」は激辛サルサにチーズをプラス、メキシカンタコスはハラペーニョとハバネロのソースが刺激的となっています。
・スパイシーナチョス：M 800円 L 1,200円
・メキシカンタコス(エビのテキーラ炒めとアボカド／タコミート)：(1個)800円 (2個)1,200円
○BANH XEO SAIGON バインセオサイゴン ベトナム料理
昨年話題を振りまいた「激辛バインセオ」はチーズ入りが誕生しました。トウガラシたっぷりの「激辛キャンガー」はおつまみに最適で、新登場の「激辛ドラゴンフォー」は山椒香る激辛ダレがポイントとなっています。
・激辛バインセオ：1,000円 (チーズ入)1,200円
・激辛キャンガー：S 800円 M 1,000円 L1,200円
・激辛ドラゴンフォー：S 800円 M 1,000円 L 1,200円
○モンゴリアン・チャイニーズBAO モンゴル・中国料理
黄色いカイナントウと青唐辛子の入った、バオさん特製の辛味噌で味わう3種の羊料理が食べられます。定番の「羊の塩茹で」と「羊の激やっこ」は必食となっています。ランチにもぴったりの「汁なし担々麺」はイベントオリジナル仕様で登場します。
・羊の塩茹で：1,200円
・羊の汁なし担々麺：1,000円
・羊の激やっこ：1,000円
2nd round／2nd-HOT店舗・メニュー 8月28日(火)～9月2日(日) 初出店3店舗 人気6店舗
◎スパイスラーメン点と線. ラーメン
札幌が本店のスープカレー屋によるラーメン店です。クミン、コリアンダーなどの複数のスパイスを駆使して創られる唯一無二の『スパイスラーメン』を楽しむことができるようになっています。
・スパイスラーメン：800円
・スパイスパクチーラーメン：1,000円
○横浜ボンベイ 高田馬場店 カレー
スパイスと野菜をたっぷりと使ったサラサラの「ボンベイカレー」「カシミールカレー」は辛さの奥に滋味深き味わいとなっています。火の神という名がついた「カシミールアグニ」は文字通り火を吹く辛さとなっています。
・ボンベイカレー：M 800円 L 1,000円
・カシミールカレー：M 800円 L 1,000円
・カシミールアグニ：M 1,000円 L 1,200円
◎Trattoria BUBU イタリア料理
連日満席御礼、というイタリア郷土料理の店から、激辛グルメ祭りオリジナルメニューが登場します。新鮮なモツを煮込んだ「辛辛もつのトマト煮込み」に「激辛アラビアータ」、さらには旨辛のソーセージもオススメとなっています。
・辛辛もつのトマト煮込み：S 800円 M 1,000円
・激辛アラビアータソースペンネ：S 800円 M 1,000円
・辛香草たっぷりのソーセージ：800円
○プングム 韓国料理
1st-HOTに続いて、2nd-HOTにも出店します。今年はメニューが豊富、唐辛子をたっぷりまとまったプルプルの「ホルモン炒め」はチーズの新しい味も堪能できるようになっています。
・タッカルビ：800円
・チーズタッカルビ：1,200円
・ヤンニョムチキン：1,000円
・チーズヤンニョムチキン：1,200円
・ホルモン炒め：1,000円
・チーズホルモン炒め：1,200円
○陳家私菜 中国料理
1st-HOTに続き「天獄口水鶏」は必食で、特殊秘伝製法で作る旨辛「冷し麻辣担々麺」も安定の美味しさとなっています。定番であり名物メニュー「頂天麻婆豆腐」「皇帝口水鶏」も楽しめるようになっています。
・頂天麻婆豆腐：800円
・皇帝口水鶏(本場四川やみつきよだれ鶏)：800円
・天獄口水鶏：1,000円
・冷し麻辣担々麺：800円
○京華樓 四川料理
横浜中華街の名店が作る「本場の四川麻婆豆腐」はもはやイベント名物となっています。じっくりとろとろに煮込まれた「豚バラ肉の四川風煮込み」と「牛スネ・牛モツの四川風和え」もオススメとなっています。
・本場の四川麻婆豆腐：(ご飯付)S 1,000円 M1,200円 (単品)S 800円 M 1,000円 L 1,200円
・豚バラ肉の四川風煮込み：(単品)1,000円 (ご飯付)1,200円
・牛スネ、牛モツの四川風和え (単品)1,000円 (麻辣ピーナッツ付)1,200円
◎プーピン タイ料理
本場さながらの激辛タイ料理が食べられる市原市の人気店です。プリッキーヌをたくさん使ったガパオは、ゴロゴロの鶏肉で特徴的、甘辛いソムタムや冷製トムヤムクンラーメンもローカルの辛さで本格的となっています。
・ガパオライス：M 800円 L 1,000円
・ソムタム：M 800円 L 1,000円
・冷製トムヤムクンラーメン：M 800円 L 1,000円
○BANH XEO SAIGON バインセオサイゴン ベトナム料理
1st-HOTに続き、「激辛バインセオ」チーズ入りは注目となっています。ベトナム産コショウが香る「激辛イカ焼き」に激辛ダレつき「激辛ベトナム風おでん」も見逃せないものとなっています。
・激辛ドラゴンフォー：S 800円 M 1,000円 L 1,200円
・激辛イカ焼き：1,200円
・激辛ベトナム風おでん：800円
○宇都宮餃子館 餃子
餃子の街宇都宮から、ビールによく合う「激辛餃子」が登場します。皮にも唐辛子をたっぷりと練りこんだ「超辛餃子」は刺激的な辛さが癖になります。肉汁たっぷりの「手羽餃子」も楽しめるようになっています。
・激辛餃子or超辛餃子(8個)：800円
・激辛餃子(4個)＋超辛餃子(4個)＋トッピング(辛ネギorキムチ)：1,000円
・激辛餃子(3個)＋超辛餃子(3個)＋手羽餃子2本：1,200円
3rd round／3rd-HOT店舗・メニュー 9月4日(火)～9月9日(日) 初出店2店舗 人気7店舗
◎ファイヤーホール4000 中国料理
テレビや雑誌で人気の名シェフ、菰田欣也氏の巧みな唐辛子づかいが光る3品が登場します。四川料理の名物麺を丼にアレンジした「燃飯」、山椒＆唐辛子が火を噴く「辣子鶏」、絶品の「火鍋スープ」が堪能できるようになっています。
・ファイヤーホール4000 火鍋スープ：1,000円
・辣子鶏(鶏もも肉のサクサク揚げ)：1,200円
・燃飯(油かけピリ辛ご飯)：1,000円
○ALDO ペルー料理
美食の国ペルーの激辛料理が食べられます。牛肉と野菜たっぷりの「ロモ・サルタード」に牛ハツをこんがり焼いた「アンティクーチョ」、唐辛子にチーズを詰めた「イエローホットペッパー」など珍しい料理に感動します。
・ロモ・サルタード(牛肉と野菜の炒め物)：(単品)1,000円 (ライス付)1,200円
・アンティクーチョ(牛ハツの串焼き)：1,000円
・イエローホットペッパー(唐辛子のチーズ詰め)：800円
○サフラン池袋 幻のインド料理 インド料理
もはや激辛グルメ祭り名物の「世界一辛いカレー」は本当に辛いです。初心者は「ちょい辛卵カレー」や「辛チキバンバン」で辛さと旨さのハーモニーを楽しめるようになっています。
・世界一辛いカレー：1,200円
・ちょい辛卵カレー：1,200円
・辛チキバンバン：(4個)800円 (6個)1,000円
○下北沢 天華 中国料理
本場四川の唐辛子をたっぷりと使った「陳麻婆豆腐」は深みのある辛さとなっています。自家製ラー油を使った「成都担々麺」はランチにもオススメとなっています。ゴロゴロ鶏肉の「辣子鶏」はビールのつまみにぴったりとなっています。
・陳麻婆豆腐 本場四川の激辛麻婆豆腐：(単品)800円 (ご飯付)1,000円
・成都坦々麺 本場四川の汁なし担々麺：(単品)800円 (ご飯付)1,000円
・辣子鶏 鶏肉のから揚げ 四川赤唐辛子山椒炒め：(単品)800円 (ご飯付)1,000円
◎アムリタ食堂 タイ料理
吉祥寺で客の絶えないタイ料理の名店です。「激辛ガパオ丼」は豚ひき肉にプリッキーヌの鋭い刺激、刻み生唐辛子を加えた「激辛レッドカレー」ピリ辛さが癖になる一品となっています。ハーブ香る「激辛ソーセージ」も注目となっています。
・激辛ガパオ丼：1,200円
・激辛レッドカレー：S 1,000円 M 1,200円
・激辛ソーセージ：1,000円
○京華樓 四川料理
2nd-HOTに続き、「本場の四川麻婆豆腐」は必食となっています。「豚モツ煮とくわいの四川風炒め」はクワイのシャキシャキ感が面白く、「蒸し鶏の特製ソース掛け」はスパイシーなソースが癖になる一品となっています。
・本場の四川麻婆豆腐：(ご飯付)S 1,000円 M 1,200円 (単品)S 800円 M 1,000円 L 1,200円
・豚モツ煮とくわいの四川風炒め：(単品)1,000円 (ご飯付)1,200円
・蒸し鶏の特製ソース掛け：(単品)1,000円 (麻辣ピーナッツ付)1,200円 辛さ 激辛 超辛
○肉のスタミナ屋 焼肉
絶品国産牛を扱う浅草の名店が、辛さにこだわった肉寿司を提供します。甘ささえ感じる、新鮮な国産牛に合わせるのは一味たっぷりのオリジナルたれ、「軍艦巻き」「握り寿司」それぞれの旨さを味わえるようになっています。
・厳選黒毛和牛のそぼろ軍艦巻き(3カン)：800円
・厳選黒毛和牛の炙り握り寿司(3カン)：1,000円
・厳選黒毛和牛の握り寿司と軍艦巻き(2カン＋2カン)：1,200円
○ヴェトナム・アリス ベトナム料理
生唐辛子たっぷりの自家製激辛ラー油を定番の鶏肉のフォー＆トマト味のフォーで挑戦します。おつまみの揚げ春巻も激辛ソースをつけて楽しめるようになっています。
・フォー ガー(鶏肉のフォー)：1,000円
・ブンリュウ フォー(トマトとカニのフォー)：1,000円
・揚げ春巻(5本)：800円
○宇都宮餃子館 餃子
2nd-HOTに続いて、3rd-HOTにも出店します。皮にも唐辛子をたっぷりと練りこんだ「超辛餃子」が人気となっています。辛いものが苦手な人には定番の「健太餃子」もあります。
・健太餃子or超辛餃子(8個)：800円
・健太餃子(4個)＋超辛餃子(4個)＋トッピング(辛ネギorキムチ)：1,000円
・健太餃子(3個)＋超辛餃子(3個)＋手羽餃子2本：1,200円
4th round／4th-HOT店舗・メニュー 9月11日(火)～9月17日(月・祝) 初出店3店舗 人気6店舗
◎辛麺屋 一輪 ラーメン
宮崎発祥の「辛麺」で世界に挑戦する専門店です。ヘルシーなこんにゃく麺に地獄の辛さをまとった「辛麺(とんでもねぇ)」は完食者がほとんどいないという辛麺屋の名物となっています。辛さは地獄辛です。
・辛麺(とんでもねぇ)：1,200円
・辛麺(10辛)：1,000円
・とろとろ なんこつ：800円
○スペインクラブ スペイン料理
スペインが誇るイベリコ豚をたっぷり使い、超辛唐辛子ギンティージャが加わった「パエリア」は必食となっています。生ハムたっぷりの激辛ソースの「ポテトフライ」と生ハム入り「アヒージョ」も楽しめるようになっています。
・情熱の激辛イベリコパエリア：M 800円 L 1,200円
・太陽のポテトフライ：激辛生ハムソース付 800円 超辛生ハムソース温玉付 1,000円
・炎の海老アヒージョ スペイン産生ハム入り：800円
○ソウルフードインディア インド料理
辛さの中にも旨さを追求する北インド料理の人気店です。「ポークと野菜のカリー」は、ゴロゴロ大きめの具材が嬉しいです。「ミニタンドリーフライドチキン」と「インドのスパイシーポテト」はおつまみにピッタリとなっています。
・ポークと野菜のカリー：800円 (大盛)1,000円
・ミニタンドリーフライドチキン(5ピース)：800円
・インドのスパイシーポテト：800円 (大盛)1,000円
○ホルモン焼 幸永 韓国料理
今年の激辛グルメ祭りは4th-HOT限定出店です。超人気のホルモンミックス・激辛冷麺に加え、幸永史上最強のユッケジャンラーメンは必食となっています。
・ホルモンミックス：(単品)800円 (丼)1, 000円
・激辛冷麺：800円 (大盛)1, 000円
・ユッケジャンラーメン：800円 (ライス付)1,000円
◎マレーアジアンクイジーン マレーシア料理
マレーシア人シェフによる、本場のマレーシア料理が食べられます。「ナシゴレンサンバル」にはオリジナルのサンバルソース、ココナッツミルク香る「ラクサ」や「イカのサンバル焼き」も悶絶必至の激辛となっています。
・ナシゴレンサンバル：1,000円
・ミーラクサ：1,000円
・イカのサンバル焼き：1,000円
○アジアンタワン168 タイ料理
チェンマイ出身のシェフが作る、タイ人もびっくりの激辛料理です。タイ産唐辛子をたっぷり使った「ガパオライス」に、甘みも味わえる「パッタイ」、カリッと上がった「トムヤム唐揚げ」、どれも見逃せない商品となっています。
・ガパオライス：M 800円 L：1,000円
・パッタイ：M 800円 L 1,000円
・トムヤム唐揚げ：800円
◎晴々飯店 中国四川料理
麻婆豆腐発祥店の伝統のレシピを受け継ぐ「プレミアム麻婆豆腐」はまさに痺れる辛さとなっています。看板メニュー「李姐餃子」は、イベントオリジナルの激辛仕様で登場します。鋭い辛味で人気の「鮮椒鶏」も楽しめるようになっています。
・プレミアム麻婆豆腐：(単品)1,000円 (ライス付)1, 200円
・李姐(リーチェ)餃子(グルメ祭りバージョン)：(単品)800円 (ライス付)1,000円
・鮮椒鶏(シンジャオチー)：(単品)1,000円 (ライス付)1,200円
○ソウルフードバンコク タイ料理
激辛グルメ祭り常連の人気店、「トムヤムヌードル」はパクチー増もできます。定番の「空芯菜炒め」の激辛は悶絶必至の辛さとなっています。おつまみにぴったりの「パクチーサラダ」はエスニック好きにはたまらない一品となっています。
・トムヤムヌードル：1,000円 (パクチー増)1,200円
・空芯菜炒め：1,000円
・パクチーサラダ：800円
○赤い壺 唐辛子料理専門店
唐辛子専門店によるオリジナル3品が登場です。唐辛子と具材のハーモニーが嬉しい「じゃがもち」、秘伝の7種の唐辛子を使った「じゃじゃ麺」、辛富士とみまからを使った「豚ステーキ」、全てがオススメとなっています。
・蒸しじゃがもち3種の唐辛子味：1,000円
・唐辛子屋さんのじゃじゃ麺：800円
・壺の旨辛 豚ステーキ：1,200円
＊初出店は◎で示しています。
＊メニュー・金額は変更になる可能性もありますので、会場で確認ください。
コンテンツ紹介
今年の激辛グルメはコンテンツ盛りだくさんとなっています。
○スペシャルキャンペーン
限定1名に特別なTシャツをプレゼントします。着用すると、激辛グルメ祭り2018の期間内であれば毎日好きな激辛グルメを1日あたり3食まで無料で食べられる夢のTシャツとなっています。
本日8月1日より開催前日の8月20日までにInstagramにてハッシュタグ“#激辛グルメ祭り行きたい”をつけたユーザーの中から抽選で1人選びます。
＊当選者にはメッセージにて連絡します。一般の人には公式SNSをもって連絡します。
＊料理は激辛スタッフが手配します。
○激辛調査
激辛グルメの最先端を走り続けるために、激辛に関する細かな調査を行い発表します。No.1激辛メニューは何か？No.1激辛香辛料は何か？など、今年は全国の辛いものが大好きな1,000人にアンケートを実施した結果を連絡します。
○会場レポート
もっと沢山の人達に体感してもらうために毎週会場の状況を発表します。開催初日、ラウンド終了時に集客状況や会場の雰囲気、人気メニューや行列状況、次のラウンドのオススメポイントなど、激辛初心者からプロまでを刺激する情報を提供します。
○緊急スポット「激辛癒し研究所」の設置
お客が安心して楽しめるグルメ祭りになるよう、激辛グルメを食べた後に、激辛を癒せるように、昨年大好評だった「かき氷」、お酒の入った「オトナのかき氷」を引き続き販売。さらに、今年は乳製品を用意中です。
○激辛グルメ祭りスタンプラリー
激辛グルメ好きに贈る、激辛グルメ祭りをとことん楽しめるお得なスタンプラリーが始まります。roundごと全店舗を制覇した人には次回会場内で使える1,200円券を、全round全店舗を制覇すると実店舗で使えるお食事券をプレゼントします。グループでも、もちろん一人でもOKです。スタンプラリーは会場にあるパンフレットに載っています。
激辛グルメ祭り2018開催概要
日程：
1st round 8月21日(火)～8月26日(日) 初出店5店舗 人気4店舗
2nd round 8月28日(火)～9月2日(日) 初出店3店舗 人気6店舗
3rd round 9月4日(火)～9月9日(日) 初出店2店舗 人気7店舗
4th round 9月11日(火)～9月17日(月・祝) 初出店3店舗 人気6店舗
合計25日間
＊営業時間11:00～21:00
＊8月27日、9月3日、9月10日は店舗入れ替えのため休業
＊雨天開催も、荒天時は中止の可能性あり
目標来場者数：約20万人(2017年は約12万人が来場)
会場 ：新宿歌舞伎町特設会場(大久保公園)
所在地 ：東京都新宿区歌舞伎町2-43
アクセス ：西武新宿駅徒歩3分、JR・小田急・京王線新宿駅徒歩8分
入場方式 ：入場無料(飲食は有料)
主催 ：激辛グルメ祭り実行委員会
共催 ：歌舞伎町タウン・マネージメント
後援 ：新宿区
協力 ：歌舞伎町商店街振興組合、歌舞伎町二丁目町会、エルコム、ニイタカ
激辛グルメ祭り実行委員会｜公式サイト： http://www.gekikara-gourmet.com
問い合わせ先：
激辛グルメ祭り運営事務局
MAIL： gekikara@tsp-taiyo.co.jp