“食べるスープ”をコンセプトにしたスープ専門店 Soup Stock Tokyoは、2018年10月5日（金）より、新商品「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」を販売します。
「フェルメール展」（上野の森美術館開催）は、現存すると言われるフェルメール作品全35点のうち8点が来日。その中でもフェルメールを代表する作品の一つ“牛乳を注ぐ女”からインスピレーションを得て、柔らかく明るい光の表現や、穏やかで静謐な雰囲気を感じられるようなスープを作りました。
フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ
台所で家事に勤しむ女性の日常を、静けさの中に美しく描いた“牛乳を注ぐ女”をイメージしたスープを作りました。チーズ、パン、牛乳などは当時のオランダの日常的な食材ですが、スープに仕立てることでシンプルな食べ物が持つ力強さを表現しています。作品における壁の余白のように、あえて使う食材を少なくすることによって、素材それぞれの味が強く引き立てあうスープができました。
フェルメール展
会期： 2018年10月5日～2019年2月3日 ※12月13日（木）休館
開館時間： 9:30～20:30（入場は閉館の30分前まで）※閉館時間が異なる日があります。
会場： 上野の森美術館（日時指定入場制）
インフォメーションダイヤル0570-008-035（オペレーター対応：10:00～18:00／会期中9:00～20:00）
商品概要
フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ
販売期間： 2018年10月5日（金）～11月2日（金）
販売価格（予定）： レギュラーサイズ単品 630円（税込）
販売店舗： Soup Stock Tokyo 全店（※also Soup Stock Tokyo、おだし東京、家で食べるスープストックトーキョー各店を除く）