「生姜屋 黒兵衛」を運営するsubLime Group株式会社パートナーズダイニングは、７月５日(木)より夏季限定のかき氷メニューの販売を開始しました。
「生姜屋 黒兵衛」のシロップは２種類
「アップルジンジャーティー」と「ほうじ茶キャラメル」
巷のかき氷はいま、氷に合うように作られたシロップやクリーム、ソースが主流。
生姜屋 黒兵衛でも、店舗で作った自家製シロップを、ふわふわに削った氷にたっぷりと掛けた”かき氷メニュー“の販売を開始しました。
きめ細かく氷を削り、ふわふわ食感のかき氷にかけるこだわりのシロップは自家製の２種類。生姜屋 黒兵衛のメインの食材でもある生姜を使ったさっぱり系「アップルジンジャーティー」と、甘党絶賛、流行りのスイーツ系「ほうじ茶キャラメル」となっています。
黒兵衛のかき氷メニュー ※税別
黒兵衛ならでは。「生姜」を使ったさわやかな甘さ
アップルジンジャーティー 1,000円
生姜がメインの「生姜屋 黒兵衛」はかき氷のシロップも、もちろん「生姜」。黒兵衛のメイン食材「生姜」と「りんご」を紅茶で煮込んで作った自家製のシロップです。ほど良い食感を残したりんごと、生姜の風味がふわふわの氷に良く合う商品となっています。
生クリームたっぷり。人気のスイーツ系
ほうじ茶キャラメル 1,000円
昨今人気上昇中の「ほうじ茶」スイーツをかき氷に。
香り高い自家製のほうじ茶シロップに合わせるのは、たっぷりの生クリームと、こちらもほんのりとほうじ茶を利かせた自家製のキャラメル。
甘党も絶賛するほうじ茶スイーツ系のかき氷となっています。
全て自家製。黒兵衛自慢のデザートメニュー ※税別
名物 自家製わらび餅 680円
オーダーが入ってから作る自家製わらび餅。生姜黒蜜をかけて食べる商品となっています。
自家製ほうじ茶のクリームブリュレ 550円
ほうじ茶を使った自家製のクリームブリュレ。
自家製生姜シャーベット 300円
生姜とハチミツレモンの自家製シャーベット。
自家製さつま芋のジェラート生姜みたらし 400円
さつま芋から作る自家製のジェラート。
店舗概要
店名：生姜屋 黒兵衛（しょうがや くろべえ）
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビルB１F
電話：0422-70-1222
営業時間：17:00～24:00 (土日16：00～営業)
総席数：90席(宴会最大42名)
HP：http://shougaya.favy.jp/