シドニー発のオールデイカジュアルダイニング「bills」は、bills 福岡にて7月13日(金)~7月31日(火)、bills 大阪にて7月13日(金)~9月2日(日)の期間限定で、ハワイのビーチウォークに店を構えるbills Waikiki限定メニューを提供する「ALOHA from Hawaii」を開催する。
開催期間中は「bills」初のアメリカ進出となったbills Waikikiにて、好評を博したメニュー2点を提供する。
期間限定で提供し大人気となったメニュー「バターミルクパンケーキ w/ スモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ」(¥1,500)は、お食事としてもデザートとしてもおすすめ。
また、オープン当初から提供を開始し、今でも地元の人や観光客にも愛され続ける一品、「アヒ・ポキ ライスボウル w/ チェリートマト」(¥1,520)は、ハワイの伝統料理をビル・グレンジャーなりにアレンジし、フレッシュな野菜と栄養価に優れた玄米を使用することによりヘルシーに仕上げた。
2種類のbills Waikiki限定メニューを、bills 福岡とbills 大阪にて楽しめる。
また期間中に、プロモーションカードをお持ちの上、料理を1品以上ご注文した方には、「bills homemade soda(レモネード、マンダリン&レモン、ジンジャーエール、パイナップル&ピンクペッパーコーン) 」を特典として1杯サービス。
※bills 福岡、bills 大阪のみ
メニュー概要
◇bills Waikikiにて期間限定で提供されていた、人気のメニューが再登場。
バターミルクと卵白を使った生地は「リコッタパンケーキ」とは違い、アメリカンスタイルのしっとりなめらかな食感と、香ばしい味わいが特徴。スモークベーコンの塩味にメープルシロップの甘みがとろけ、食事としても楽しめる。
パイナップルにふりかけた真っ赤な粉は、ハワイではフルーツ等にかけて食べるのが定番の梅のパウダー。ハワイらしさ満点の1品。
『バターミルクパンケーキw/ スモークベーコン、パイナップル、メープルシロップ』
¥1,500(税抜)
『アヒ・ポキ ライスボウル w/ チェリートマト』
¥1,520(税抜)
bills Waikikiオープン当初から提供し、地元の人から観光客にまで幅広く愛され続ける人気メニュー。
ハワイの伝統料理、アヒ・ポキをビル・グレンジャーがヘルシーにアレンジ。フレッシュなチェリートマトやアボカド、コリアンダーをたっぷりのせ、ライスは栄養価に優れた玄米を使用。現代人が不足がちな栄養素を手軽にチャージできるヘルシーなライスボウル。常夏のハワイを感じる、心にも体にも嬉しいメニュー。
©Mikkel Vang
店舗概要
●bills 福岡
・所在地：福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園内「SHIP’S GARDEN」1F
・期 間：2018年7月13日(金)~7月31日(火)
●bills 大阪
・所在地：大阪府大阪市北区梅田3-1-3大阪駅直結 LUCUA 1100 7階
・期 間：2018年7月13日(金)~9月2日(日)
©Anson Smart ©Petrina Tinslay