株式会社サザビーリーグが運営するパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）では、“モンブラン”と“レアチーズケーキ”2種のスイーツをイメージした新作の東京土産「東京ガトーウエハースバー」を7月4日（水）より発売する。
パティスリー キハチの東京土産として人気の「東京ウエハースバー」シリーズ。2016年7月に発売をした第1弾の「東京フルーツウエハースバー」は累計147万本、2017年7月に発売をした第2弾の「東京キャラメルウエハースバー」は累計128万本のヒット商品となった。
今回は、“モンブラン”と“レアチーズケーキ”をイメージし、ウエハースをスポンジ生地に、シュガーコーティングをクリームに見立て、まるでケーキを食べているような味わいが楽しめる「東京ガトーウエハースバー」を新発売する。
ほんのりラム酒風味のバニラクリームをサンドしたウエハースバーに、マロンフレーバーのシュガーコーティングをして上品でまろやかなモンブランの味わいが楽しめる“マロンバニラクリーム”と、甘酸っぱいストロベリーチーズクリームをサンドしたウエハースバーに、ミルクレモンシュガーでコーティングをして爽やかなレアチーズケーキの味わいが楽しめる“ストロベリーチーズクリーム”の2種のアソート。
パッケージはベージュを基調とし、アクセントにピンクを使い、ケーキのようなやわらかなカラーリングを採用した。東京駅、羽田空港の店舗を中心に販売する。夏の帰省シーズンの東京土産におすすめの商品となっている。
このほか、カスタードクリームとザクザク食感に焼き上げたワッフルを組み合わせた新作「ワッフルカスタードサンド」も7月11日（水）から発売する。
商品概要
商品名：東京ガトーウエハースバー
価格：10個入 1,080円 / 16個入 1,620円（税込）
販売期間：2018年7月4日（水）～ 2019年2月末予定
商品説明：大人気の“東京ウエハースバー”シリーズの新商品。薄く軽い食感に焼き上げた生地と、なめらかなクリームを7層にサンドしたウエハースバー。ウエハースをスポンジ生地に、シュガーコーティングをクリームに見立て、まるでケーキを食べているような味わいとなっている。“マロンバニラクリーム”“ストロベリーチーズクリーム”2種類の味が楽しめるようになっている。
マロンバニラクリーム
ほんのりラム酒風味のバニラクリームをサンドしたウエハースバーに、マロンフレーバーのシュガーコーティング。上品でまろやかな“モンブラン”のような味わいが楽しめるようになっている。
ストロベリーチーズクリーム
甘酸っぱいストロベリーチーズクリームをサンドしたウエハースバーに、ミルクレモンシュガーでコーティング。爽やかな“レアチーズケーキ”のような味わいが楽しめるようになっている。
商品名：ワッフルカスタードサンド
価格：4個入 648円 / 8個入 1,296円 / 14個入 2,268円 / 20個入 3,240円（税込）
販売期間：2018年7月11日（水）～ 10月末予定
商品説明：カスタードクリームに、さらにクリームを合わせたリッチな味わいのダブルクリームをワッフルでサンド。仕上げに華やかな香りのシュガーコーティングをした。“ストロベリーカスタード”“コーヒーヘーゼルナッツ”2 種類の味が楽しめるようになっている。
ストロベリーカスタード
カスタードクリームとバニラクリームを香ばしいプレーンワッフルでサンド。甘酸っぱいストロベリーフレーバーのシュガーコーティング。
コーヒーヘーゼルナッツ
カスタードクリームとヘーゼルナッツクリームをほろ苦いココアワッフルでサンド。豊かな香りのコーヒーフレーバーのシュガーコーティング。
商品名：東京キャラメルウエハースバー
価格：10個入 1,080円 / 16個入 1,620円（税込）
販売期間：通年
商品説明：2017年7月の発売からパティスリー キハチの“東京土産”として人気の商品。薄く軽い食感に焼き上げた生地と、なめらかなクリームを7層にサンドしたウエハースバー。キャラメルシュガーコーティングで仕上げた。“ミルクキャラメル”“ビターキャラメル”2種類の味が楽しめるようになっている。
ミルクキャラメル
ミルククリームをサンドしたウエハースバーに、ミルクキャラメルフレーバーのシュガーコーティング。コクのあるキャラメルの味わいと、ミルクのまろやかな甘さが楽しめるようになっている。
ビターキャラメル
コーヒークリームをサンドしたウエハースバーに、ビターキャラメルフレーバーのシュガーコーティング。ほろ苦いキャラメルの味わいと、コーヒーの豊かな香りが広がる商品になっている。
販売店舗
パティスリー キハチ 東京駅 トウキョウミタス
パティスリー キハチ 羽田空港第2 ターミナル
パティスリー キハチ 羽田空港第1 ターミナル
パティスリー キハチ 大丸東京
パティスリー キハチ アトレ恵比寿
パティスリー キハチ アトレ吉祥寺
※店舗により取扱商品が異なる。また、販売期間は変更となる可能性があり。
パティスリー キハチホームページ http://www.kihachi.jp/patisserie/