株式会社カスカードは、2018年7月21日、大宮マルイにBakery＆Cafe CASCADE(カスカード)をオープンする。
神戸育ちのベーカリーで、創業57年を超えてお客様に愛されてきた同社が、さいたま・大宮地区に関東初進出。スペイン市場(メルカド)をイメージした内装・外観となっている。
同社大阪・阪急三番街店で、1日最大450個販売「モルトくるみぱん」、1日最大400個販売「塩バターぱん」1日最大300個販売「玄米パン」など、人気定番商品も販売する。
■イチ押しメニューについて
・モルトくるみパン／160円(税抜)
同社大阪・阪急三番街店で、1日最大450個販売したパン。ライ麦・モルト・オートミール・亜麻仁・大豆・ひまわりの種入り。ほんのり甘みのあるやわらかい生地。
・塩バターぱん／110円(税抜)
同社大阪・阪急三番街店で、1日最大400個販売したパン。低温長時間で発酵させたハードトースト生地に、たっぷりのバターを巻き込み、ゲランドの塩をふりかけた。中はじわっとバターがしみ出し、外はカリッとした食感。
・玄米パン／150円(税抜)
同社大阪・阪急三番街店で、1日最大300個販売したパン。白米の4倍の食物繊維・ビタミンB1・E、2倍の鉄・カルシウムを含む国産玄米粉を使用したソフトなパン。玄米のほのかな苦みと甘みがくせになる。
■オープン記念キャンペーン
配布期間：7月21日(土)～7月27日(金)※ 8月1日(水)～ご利用可能
内容 ：お会計税込600円ごとにコーヒー1杯無料チケットをプレゼント
店舗概要
店舗名 ：Bakery＆Cafe CASCADE 大宮マルイ店
所在地 ：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2丁目3
営業時間 ：8:00～21:00(日・祝は8:00～20:30)
取扱品目(予定)：パン70種類、サンドイッチ15種類、ドリンク18種類