ベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークスが運営するスペシャリティーカレースタンド「J.S. CURRY （ジェイエス カリー）」は、”アジアンヌードル×カレー”をテーマにしたカレーヌードル3種を、7月1日(日)から9月30日(日)の3ヶ月間、各月連続で展開する。
「J.S. CURRY」は、ローカル食材や季節感をミクスチャーしたあつあつのオリジナルカレーを提案するスペシャリティーカレースタンドで、東京・渋谷に2店舗と、移動しながら各地で販売するストリートベンダー ”カレートラック” を展開している。
今回登場する夏カレーは、韓国、ベトナム、中国など、アジア各国のローカルフードからインスピレーションを受けたカレーヌードル3種。夏のマストグルメであるスパイスたっぷりの辛い麺を、カレーを使ったオリジナリティ溢れるアレンジで提案する。
7月は、”韓国冷麺×カレー” をイメージした「ローストビーフの韓国冷麺カリー」。カレールーに豆乳をあわせた特製スープで仕立てる。
続く8月は“ベトナムフォー×カレー”の「冷やしフォー チキンとパクチーのグリーンカリー」。
また9月の「痺旨 麻婆茄子カリーうどん」は、花山椒香る麻婆茄子と濃厚なバターカリーのコントラストが特徴となっている。
商品概要
“アジアンヌードル×カレー” 期間限定MENU
展開店舗： 渋谷文化通り店、渋谷宮益坂店
◆期間：7月1日(日)-7月31日(火)
ローストビーフの韓国冷麺カリー 1,150円（税抜）
”韓国冷麺×カレー”をイメージしたオリジナルカレーヌードル。
カレールーに豆乳をあわせた冷たい特製スープで仕立てた。トッピングには冷麺を連想させる、もやしナムル、きゅうりをあしらい、中央にはジューシーなローストビーフを贅沢に盛り付けて。
ピリリと辛い韓国唐辛子の特製タレがカレーとの相性抜群となっている。
◆期間：8月1日(水)-8月31日(金)
冷やしフォー チキンとパクチーのグリーンカリー 1,120円（税抜）
“ベトナムフォー×カレー”をイメージし、清涼感ある冷やしフォーをグリーンカリーでアレンジ。つるつるとのどごし豊かな米麺に特製ドレッシングをあえ、ライムリーフ香るカレールーと混ぜて。
フレッシュライムの酸味とパクチーなどの香味ハーブとあわせて、夏らしくさっぱりと食べることができる一品となっている。
◆期間：9月1日(土)-9月30日(日)
痺旨 麻婆茄子カリーうどん 1,050円（税抜）
麻婆茄子とカレーをあわせた、ボリューム満点の一品。華やかな香りの花山椒が際立つ麻婆茄子と濃厚なバターカレーをあわせ、うどんにたっぷりと絡めながら食べる一品となっている。
食感のアクセントとして、さつまいもチップをトッピング。〆にライスを追加しても美味しく食べることができる。
SHOP INFORMATION
J.S. CURRY 渋谷文化村通り店
住所 ：東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F
営業時間 ：11:00-23:00 （LO 22:30）
電話番号 ：03-5459-5251
J.S. CURRY 渋谷宮益坂店
住所 ：東京都渋谷区渋谷1-13-7
ヒューリック渋谷第二ビル 1・2F
営業時間 ：11:00-23:00 （LO 22:30）
電話番号 ： 080-3381-8909
J.S. CURRY FOOD TRUCK
住所 ：東京都渋谷区神南1-5-7 1F（事務所）
営業時間 ：11:30-14:00 （土日休業）
電話番号 ：080-3730-0064
※出店場所は、オフィシャルSNSで告知