京王プラザホテルは7月1日（日）から9月30日(日)まで2階/オールデイダイニング＜樹林＞においてアンデルセン童話『人魚姫』をテーマとしたスイーツが思う存分楽しめる「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」を提供する。
物語に描かれている「ヤグルマギクのような青」をベースにカラフルな花々が彩る海をイメージし、パティシエたちがプリンセスマーメイドの世界をスイーツで表現。
チョコレートの貝がらをあしらい、艶やかなブルーに仕上げたパッションパイナップル味の「ディープシームース」や大海原を泳ぐ魚群に見立てた鮮やかな色合いの「マーメイドジュレ」清涼感ある「マスカットゼリー」が涼しげな夏を演出する。いそぎんちゃくを模したカップケーキにはヒトデのモチーフを飾り、夏らしいスイーツに仕上げた。
このほかにも真珠貝に見立てたピスタチオ味のマカロンや、北海道産のマスカルポーネチーズとマンゴーピュレの色味が美しいシロップを合わせた「マンゴーのティラミス」など、種類豊富に用意する。
＜樹林＞のスイーツブッフェは、毎日3:00p.m.～5:30p.m.までホテル専属パティシエによる色鮮やかなスイーツが、長さ15メートルのロングカウンターに並ぶ。季節ごとに『不思議の国のアリス』『美女と野獣』など物語性のあるテーマで届け、そのフォトジェニックな美しさは20～30代の女性に圧倒的な支持を得ており、毎回話題を呼んでいる。
プリンセスマーメイドをテーマにするのは今年で3年目だが、今年はテーマカラーや内容を一新し、装いも新たに展開する。
また9月17日（月・祝）まで7階屋上のスカイプールとセットになった「マーメイドの誘惑」プランも用意する。
開催概要
「プリンセスマーメイドと楽しむスイーツブッフェ」※記載の料金はサービス料・税金込
期 間：7月1日（日）～9月30日(日) 2階／オールデイダイニング＜樹林＞
スイーツブッフェ 時間：3:00p.m.～5:30p.m.（L.O.5:00 p.m.） ◎ドリンク付
大人 1名 3,800 円 ／子供 1名 2,600 円（4歳～小学生まで）
メニュー：ディープシームース/いそぎんちゃくカップケーキ/マンゴータルト/貝がらチョコレート/ウミヘビロールケーキ/塩ガトーショコラ/オレンジのパンドジェンヌ/ブルーベリーショートケーキ/浮き輪ブレッド/珊瑚ブレッド ほか
プール＆スイーツプラン「マーメイドの誘惑」 要予約
期 間：7月1日（日）～9月17日（月・祝） ≪1日10名限定≫
プール利用：7階屋上/スカイプール 9:00a.m.～8:00p.m.
スイーツブッフェ：2階/オールデイダイニング＜樹林＞ 3:00p.m.～5:30p.m.（L.O.5:00p.m.）
料 金：1名 平日5,300円／土日祝7,300円（オリジナルマーメイドカクテル1杯付）
問合せ・予約／（０３）３３４４－０１１１（代表）〔レストラン予約〕