本を媒体としてカルチャーを編集・閲覧・発信するカフェ『ALIBRARY CAFE&BOOKS（アライブラリー カフェ＆ブックス）』では、東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークがプロデュースした、夏のトロピカルフルーツたっぷりのパンケーキフェア「濃厚なめらかパンケーキフェア」を2018年6月21日(木)より開催する。
この度、カフェ＆ブックス ビブリオテーク（東京・大阪・福岡・熊本）がプロデュースした新たなパンケーキが、アライブラリー カフェ＆ブックスに登場。
ふんわりとした生地、もっちりとした食感が自慢のパンケーキに、濃厚なフルーツを使ったソースや、チーズのソースをたっぷりとかけて、いつもとひと味違う、滑らかで極上の口溶けパンケーキメニューを展開する。
口に入れた瞬間、とろけるような食感で、パンケーキと果実のジューシーさがマッチした夏季限定の新作パンケーキとなっている。
商品詳細
商品名 ：濃厚なめらかレモンクリームのパンケーキ
本体価格：1,500円
提供期間：6/21(木)～7/31(火) 限定
商品説明：爽やかなレモンのソースをたっぷり使ったパンケーキ。トッピングのローストパイナップルがお花のようでインパクト抜群。甘酸っぱいトロピカルフルーツコンポートを添えて。
商品名 ：濃厚なめらかココナッツクリームのパンケーキ
本体価格：1,500円
提供期間：8/1(水)～9/18(木) 限定
商品説明：濃厚なココナッツクリームは優しい甘みに仕上げ、ソースは酸味を効かせたパイナップルを合わせた。アクセントのマカダミアナッツが食感の良い、後味さっぱりのパンケーキとなっている。
商品名 ：濃厚なめらかチーズメルトのパンケーキ
本体価格：1,500円
提供期間：6/21(木)～9/18(木) 限定
商品説明：とろり濃厚なチェダーチーズがかかったお食事パンケーキ。パストラミビーフやソーセージが豪快にのったパンケーキはボリューム満点。ソテーしたパイナップルと甘酸っぱいマンゴーソースがアクセント。
開催概要
フェア名：濃厚なめらかパンケーキフェア
開催期間：6月21日(木)〜9月18日(火)
開催店舗：アライブラリー カフェ＆ブックス
店舗概要
ショップ名： ＡＬＩＢＲＡＲＹ ＣＡＦＥ＆ＢＯＯＫＳ（アライブラリー カフェアンドブックス）
所在地 ： 〒450-6604 名古屋市中村区名駅一丁目１番３号 タカシマヤ ゲートタワーモール ４階
ＴＥＬ ： 052-566-6419
営業時間 ： 10:00～21:00
席数/坪数 ： 60席/ 35坪