ローストビーフ専門レストラン「Frank(フランク)」は7月7日(土)・8日(日)の2日間にかぎりグラス入りのドリンクすべてを何度オーダーしても1杯290円(税別)で提供する。
2015年7月のオープンから3周年を記念した特別なプランとなっている。
ローストビーフ専門レストラン「Frank(フランク)」
神奈川・横浜市神奈川区の「Frank(フランク)」は、本格的なローストビーフが自慢の専門レストラン。
ローストビーフはA5ランクの黒毛和牛の“内もも”をコンベクションオーブンでスチームをかけながら低温でじっくり調理。ジューシーでしっとりした味わいとなっている。
ホテルニューグランドなどで約25年間の経験をもつシェフこだわりの看板メニューの「ローストビーフのだし茶漬け」。
新潟県産のコシヒカリなど厳選したライスの上に特製ローストビーフと秋田県産の赤玉を使った温泉卵をトッピング。日高昆布と静岡県産のかつお節とでていねいに1日かけて仕上げた熱々の和風だし汁をかけて完成。“和と洋のコラボレーション”が、ローストビーフの印象を大きく変えるメニューとなっている。
ゆったりと食事を楽しんでもらえる広い4つのテーブルと5席のカウンターのある店内は、ブラウン色を基調としたおちつきのある内装となっている。
ホテルで約25年のキャリアをもつシェフこだわりのメニュー
ローストビーフ専門レストラン「Frank(フランク)」おすすめのメニューは次のとおり。
1.「ローストビーフのだし茶漬け」1,200円~(税別、ランチタイム)
A5ランクの黒毛和牛をコンベクションオーブンでスチームをかけながらじっくり焼きあげたローストビーフを新潟県産のコシヒカリなど厳選したライスの上に秋田県産の赤玉を使った温泉卵とトッピング。日高昆布と静岡県産のかつお節とでていねいに1日かけて仕上げた熱々の和風だし汁をかけた一品となっている。
2.「ローストビーフプレート」1,200円~(税別、ランチタイム)
ジューシーでしっとりした味わいのローストビーフをプレートに。80グラムのスモールから500グラムのギガMAXまで、たっぷり堪能できる一品となっている。
3.「ビーフストロガノフ」1,200円~(税別、ランチタイム)
ホテルニューグランドなどで約25年のキャリアをもつシェフならではの逸品。
4.「和牛もも肉のシチュー」1,500円(税別、ディナータイム)
ホテルニューグランドなどで約25年のキャリアをもつシェフおすすめの特製メニュー。
※メニューの内容および価格はランチタイム、ディナータイム、お肉の量で異なる。
※お肉の量は、ギガMAX(500g)まで選択可能。
実施概要
ローストビーフ専門レストラン「Frank(フランク)」グラスドリンク1杯290円(税抜)
実施日時:7月7日(土)・8日(日)営業時間(ランチライム:午前11時30分~午後3時、ディナータイム:午後6時~午後10時)
内容:グラス入りドリンクをすべて1杯290円(税別)で提供※何度オーダーでも1杯290円(税別)
店舗概要
ローストビーフ専門レストラン「Frank(フランク)」
住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川2-6-1
アクセス:東急東横線「東白楽」駅から徒歩約2分(約170メートル)
予約・問い合わせ電話番号:050-5594-9443
営業時間
ランチタイム:午前11時30分~午後3時
ディナータイム:午後6時~午後10時
定休日:不定休の場合あり
店舗紹介ページ(ウエブサイト「食べログ」):http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14059852