株式会社ドトール・日レスホールディングス傘下のD&Nコンフェクショナリー株式会社は、新ブランド「Baked Mallow」より「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」を発売。大丸東京店にポップアップショップをオープンし、第１回は2018年6月20日(水)から6月26日(火)までの期間限定で発売する。
■話題の焼マシュマロを使った新作を大丸東京店で期間限定発売■
「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」は【美味しく、おしゃれで、もらった人が喜ぶサプライズスイーツ】をコンセプトに開発した焼マシュマロスイーツ。
チョコレートでコーティングしたしっとり食感のグラハムクッキーと、こんがり焼けたふわふわマシュマロに心惹かれ、思わずほおばると中からとろけだすチョコレートに、身も心も満たされる東京発のオリジナルスイーツ。
そんな最新スイーツを、大丸東京店のポップアップショップにて期間限定で発売する。
■愛され続ける焼マシュマロスイーツに驚きをプラス■
古くは1970年代アメリカ。文化や芸術が明るく色づき始め、アウトドアやホームパーティーなど人が集まることが多くなったこの時代。
揺れる焚火を眺めながら、ほろ苦いコーヒーを片手に楽しむのは、香ばしいグラハムクッキーに挟まれた、こんがり焼けたマシュマロと、ほどよくとろけたチョコレートが美味しい焼マシュマロスイーツ。
その香りと美味しさに心惹かれ、思わずほおばると身も心も満たされる。「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」は焼マシュマロスイーツに今までにないマシュマロのふわふわ食感(触感)と、とろけだすチョコレートをプラスすることで《しっとりクッキー×ふわふわマシュマロ×なめらかチョコレート》と幾重にも変わる食感の驚きを加えたサプライズスイーツ。
■美味しさへのこだわり■
「自分の選んだ手土産で相手を喜ばせたい」ギフトやお土産を選ぶとき、誰もがそう考える。
【美味しく、おしゃれで、もらった人が喜ぶサプライズスイーツ】を目指し「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」は３つのことにこだわった。
1. こんがり香り高いグラハムクッキー
ほどよい塩味がアクセントのしっとりクッキーはグラハム粉にローストした小麦胚芽、ブラウンシュガーを使用することで香ばしさが増し、さらにチョコレートをハーフコーティングすることで程よい甘さも加わり絶妙な味わいに。
2. ふわふわが心地いい自家製マシュマロ
ひとつひとつ丁寧に絞ることで、余分な圧力がかからず、ふわふわのマシュマロに。さらにバーナーで丁寧に焼き上げることで、食欲をそそる“ツヤ”が現れ、香ばしい“香り”が立ち込める。
3. 溢れ出すチョコレート
パティシエの技が詰まったなめらかなチョコレート。常温でも固まらず、ほおばるとマシュマロから溢れてくるので、食べるときには注意。
商品概要
【名 称】焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ(http://Baked-Mallow.com)
【価 格】
4個入734円／6個入1,101円／10個入1,836円／14個入2,570円
【発売日】2018年6月20日(水）
【販売店】大丸東京店 1階洋菓子売場 MVP SWEETS(中央入口前)にて期間限定販売
【販売日】2018年6月20日(水)～6月26日(火)／2018年7月18日(水)～7月24日(火)
